インドについてのプロローグ 3
（インド料理の作り方）
★古典舞踊解説　★Kokubo Subhaプロフィール　★1写　真　★2写　真　★1ムドラー　★2ムドラー　★パダヴェダ　★よく使われるムドラー　★ダシャバタラム　★練習着について　★ナバラサ　
★バーラタ・ナッティヤム素描　★遺跡のなかの踊子たち　★衣装とアクセサリー　★古典と創作私の先生について　★ウダイ・シャンカールのこと　★練習風景　★トゥループの記録　
★トゥループの活動　★トゥループのチラシ&パンフレット1　★トゥループのチラシ&パンフレット2

★1999年第1回インド公演それぞれのインド　★2004年第2回インド公演それぞれのインド　★2004年インドの思い出　★2007年第１回アメリカ公演 それぞれのアメリカ
★2008年インドの思い出　★2008年第3回インド公演それぞれのインド　★2010年第2回アメリカ公演 それぞれのアメリカ

★インドのバザールについて　★カルカッタの名所旧跡及び近郊　★インド料理の作り方　★インドの貨幣について　★インドの神々と日本仏教の相関関係　★インド・データガイド
★インドと国境を接する国々　★インドの歴史　★インド神様ポスター図解　★ブッダガヤ探訪　★カルカッタの風景　★インドのお土産さまざま　★インドの細密画
★インド牛のいる風景　★死の季節　★ブバネシュワル探訪　★プーリ探訪　★コナーラク探訪　★ニューデリー探訪　★ベナレス探訪　★アグラ探訪　★在米インドの人々　★ベンガルのシネマ
★コルカタところどころ　★コルカタの街角で　★NABCについて　★ママタシャンカール舞踊団

★1999年 第1回自主公演「インドの夕べ」　★1999年 第1回インド公演　★2000年 公演「Subha Chakrabortyの世界」　★2001年 第2回自主公演「インドのこころ」
★200１年 アジア民族舞踊フェスティバル　★2003年 日印国交50周年記念特別公演　★2004年 インドの物語公演　★2004年 第2回インド公演
★2005年 第3回自主公演「インドへの道」　★2007年 第4回自主公演「インドの風・日本の風」　★2007年デトロイト公演
★2008年 第3回インド公演　★2009年 第5回自主公演「インドへの祈り」　★2010年 チャリティ合同公演　★2010年アトランティックシティー公演
★タゴール生誕150周年記念公演　★ナマステインディア2011　★2012年 第6回自主公演「インドからのおくりもの」

★Subha他・資料 97年　★Subha他・資料 98年　★Subha他・資料 99年（前）　★Subha他・資料 99年（後）　★Subha他・資料 00年（前）　★Subha他・資料 00年（後）
★Subha他・資料 01年（前）　★Subha他・資料 01年(後)　★Subha他・資料 02年　★Subha他・資料 03年(前)　★Subha他・資料 03年（後)　★Subha他・資料 04年(前)
★Subha他・資料 04年（後）　★Subha他・資料 05年(前)　★Subha他・資料 05年(後)　★Subha他・資料 06年(前)　★Subha他・資料 06年(後)　★Subha他・資料 07年(前)
　★Subha他・資料 07年(後)　★Subha他・資料 08年(前)　★Subha他・資料 08年(後)　★Subha他・資料 09年(前)　★Subha他・資料 09年(後)
★Subha他・資料 10年(前)　★Subha他・資料 10年(後)　★Subha他・資料 11年(前)　★Subha他・資料 11年(後) 　★Subha他・資料 12年(前)　★Subha他・資料 12年(後)　★3.11 七ヶ浜町震災慰問報告

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Kokubo Subha Chakraborty
(我が家の味)
（1999.7.15〜　保見公民館講座より） 
 
インド料理のレシピ ｐａｒｔ １
 
ワンポイント
「カレー」という名が同じだからといってその作り方や材料まで同じだと思ってはいけません。日本のカレーのルートはイギリス経由で入ってきた歴史があり、その時点で味もその作り方も大きく手を加えられ改良されているからです。インドのカレーと日本のカレーは明らかに違うものなのだという認識からインド料理にチャレンジしてみてください。
 
インド料理のレシピ ｐａｒｔ 2
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