コーヒー（カフェイン）

コーヒーに含まれるカフェインには、脂肪を分解するために必要なカテコールアミンという物質の分泌を促進する働きがあります。カテコールアミンは、脂肪細胞から脂肪酸を血液中に分解させます。このタイミングは、カフェインを摂取して２０分後ぐらいから始まります。従って、運動する２０分前にコーヒーを飲み、ジョギングやウォーキングをすると脂肪を燃やすのに効果的でしょう。但し、糖分を一緒に取ると、その効果が薄れてしまうのでブラックの方がお勧めです。（胃の弱い方はご注意ください。）

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