バナナ(糖質)
バナナは自然が作った最高のスタミナ源です。
バナナは消化がよく、グリコーゲンのもとである糖質がたっぷり含まれています。また、筋肉を動かし続ける信号役のカリウムも多く含まれています。このカリウムやマグネシウムなどのミネラルは、運動中の痙攣(けいれん)や足がつるのを防ぎます。スタミナを必要とする運動の前や、「持久力を高める食事方法」の時に、バナナを上手に利用すると良いでしょう。でもバナナには、エネルギー代謝を活発化させるビタミンB1やビタミンC、クエン酸はあまり含まれていません。従って、バナナだけですべてOK!という訳にはいきません。オレンジジュースやレモンなどと一緒に食べると効果的でしょう。
成分 | 量 | 成分 | 量 |
熱量 | 87kcal | ビタミンB2 | 0.04mg |
タンパク質 | 1.1g | ビタミンB6 | 0.38mg |
脂質 | 0.1g | ビタミンC | 10mg |
炭水化物 | 22.5g | ビタミンE | 0.5mg |
ナトリウム | 1mg | ナイアシン | 0.6mg |
食物繊維 | 1.7g | 亜鉛 | 170mg |
カルシウム | 4mg | 銅 | 120mg |
カリウム | 390mg | 鉄 | 0.3mg |
マグネシウム | 34mg | 葉酸 | 26μg |
ビタミンB1 | 0.04mg | 水分 | 75.4g |