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バナナ(糖質)

バナナ

バナナは自然が作った最高のスタミナ源です。

バナナは消化がよく、グリコーゲンのもとである糖質がたっぷり含まれています。また、筋肉を動かし続ける信号役のカリウムも多く含まれています。このカリウムやマグネシウムなどのミネラルは、運動中の痙攣(けいれん)や足がつるのを防ぎます。スタミナを必要とする運動の前や、「持久力を高める食事方法」の時に、バナナを上手に利用すると良いでしょう。でもバナナには、エネルギー代謝を活発化させるビタミンB1やビタミンC、クエン酸はあまり含まれていません。従って、バナナだけですべてOK!という訳にはいきません。オレンジジュースやレモンなどと一緒に食べると効果的でしょう

バナナ(1本100g)の主成分
成分 成分
熱量 87kcal ビタミンB2 0.04mg
タンパク質 1.1g ビタミンB6 0.38mg
脂質 0.1g ビタミンC 10mg
炭水化物 22.5g ビタミンE 0.5mg
ナトリウム 1mg ナイアシン 0.6mg
食物繊維 1.7g 亜鉛 170mg
カルシウム 4mg 120mg
カリウム 390mg 0.3mg
マグネシウム 34mg 葉酸 26μg
ビタミンB1 0.04mg 水分 75.4g

えいようの巻