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2008年8月17日

釜の再利用 (「峠の釜めし」の空釜を使った漬物づくり)

駅弁「峠の釜めし」の空釜を再利用して浅漬けを作ってみました。TV番組で「空釜専用漬物キット」が売られていることを知り、先日の帰省途中の横川サービスエリアで買って来ました。これ、なかなか良いかも!

空釜専用漬物キット
空釜専用漬物キット
(漬物石(益子焼)と浅漬けの素で700円)
きゅうり、ニンジン、キャベツの浅漬け
きゅうり、ニンジン、キャベツの浅漬け
(あとは、半日ぐらい待つだけ・・・)

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