山長お楽しみ文芸帖/随筆&小説

◆山長短編小説選
過去に発行した「山長味ごよみ」掲載の読み切り短編小説です。なお、各作品はフィクションであり、登場する人物・団体・場所等の設定は架空のものです。また、作品中に登場する和菓子等は、現在必ずしも当店で販売しているとは限りませんので、ご了承ください。(2001-01-17公開)
作品〜1 受験 1993-02
作品〜2 ランチタイム 1993-03
作品〜3 とりとめもない朝 1993-04
作品〜4 湖畔の朝 1993-06
作品〜5 月見 1993-09
作品〜6 ピアニシモ 1996-10-05

◆山長味ばなし
第1話 発祥の地で味わう みたらしだんご
〜京都・下鴨神社〜
2000-02-01
第2話 今に伝わる みたらしだんご源流の味わい
〜飛騨・高山〜
2000-03-01
第3話 仏具で菓子作り?京菓匠考案のどら焼き
〜京都・東寺〜
2000-04-05
第4話 もとは薬の口直し 脇役に徹する「外郎」
〜西の京やまぐち〜
2000-06-15
第5話 一休さんもびっくり? 麹が活躍「紫野味噌松風」
〜京都・大徳寺〜
2000-11-10

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