N.V. クレマン・ド・サヴォワ　【白／辛口】

産地／フランス＞サヴォワ地方
生産車／ジャン・ペリエ・エ・フィス
価格／750ml.・・・3,190円　(税込)

クレマン・ド・サヴォワは2015年9月に8番目のクレマンのA.O.C.に認定されました。　ワインを発酵させた後、瓶内二次発酵を行い、18〜24ヶ月熟成させます。　豊かな果実味があり、しっかりとした個性が感じられます。

91点(デカンター誌 2021.08) ジャケール(85%)、シャルドネ(15%)

2021年 ヴァケラス・フュ・ド・シェーヌ キュヴェ・ダミアン　【赤／フルボディ】

産地／フランス＞コート・デュ・ローヌ地方
生産者／ドメーヌ・ビュルル
価格／750ml.・・・\3,850-　(税込)

新樽を100％使用しており、非常に強いボディ、柔らかな舌触りです。　樽のバランスがよく、果実味をさらに引き立てています。　ペッパーやハーブの香りが余韻に広がります。シラーには、ブラックチョコレートが良く合います。タンニンの硬さが消え、フルーティさが前に出るためです。

2019年　クレマン・ダルザス “ブリュット・ド・グレ” ブラン・ド・ブラン　【白／辛口】

産地／フランス＞アルザス地方
生産者／Dom.ロベール・ロット
価格／750ml.・・・3,300円 (税込)

ピノ・ブランを主体とした白葡萄品種のみを用いて、単一ヴィンテージ仕込みとされます。　自然酵母発酵で1/3はフードルで発酵させ、熟成期間は22カ月にも及びます。　ドサージュの量を少なくし、極めて辛口、ボディがあり生き生きとしたクレマンに仕上げています。

2019年 コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ヴィサン・ヴィエイユ・ヴィーニュ　【赤／フルボディ】

産地／フランス＞コート・デュ・ローヌ地方
生産者／ドメーヌ・ラ・ガントランディ・オリヴィエ・キュイエラ
価格／750ml.・・・3,850円　(税込)

樹齢60年以上の老木のグルナッシュ種(90%)とシラー種(10%)から野生酵母で約40日の長期醗酵で造られます。　無濾過、酸化防止剤も殆ど添加しないノンフィルターの自然派ワインで、100%樽熟成(新樽率1/3)で噛みしめられるようなフルボディな味わいです。　過度な樽香を抽出することなく様々な要素が感じられ、バランス良くまとまってます。

2017年 コート・デュ・ローヌ・ルージュ レ・ヴィエイユ・ヴィーニュ　【赤／フルボディ】

産地／フランス＞コート・デュ・ローヌ地方
生産者／ドメーヌ・サンタ・デュック
価格／750ml.・・・2,310円　(税込)

プラン・ド・デュー、ケラーヌ、ラストーのぶどうを使って造るワインで、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュと呼べる配合です。
スパイスやサラミを思わせる香りが、程よい熟成を感じさせ、果実やタンニンもしっかりと感じられます。

2018年　シャトーヌフ・デュ・パプ　【赤／ミディアム】

産地／フランス＞コート・デュ・ローヌ地方
生産者／クロ・デュ・モン・オリヴェ
価格／750ml.・・・7,150円　(税込)

平均樹齢は60年、収穫量は30hL/haです。2018VTは質量ともに「豊作」となりました。　エレガントさとフレッシュさを保つため、35日間の醸しの間も抽出し過ぎないようにします。　果実味が綺麗で、フレッシュですが、複雑さも感じられます。

91点(WA)、90〜93点(ヴィノス)

2022年 コスティエール・ド・ニーム・ブラン キュヴェ・トラディション　【白／辛口】

産地／フランス＞コート・デュ・ローヌ地方
生産者／マス・デ・ブレサド
価格／750ml.・・・2,310円　(税込)

このワインでは「フレッシュさ」と「飲む楽しみ」を味わわせてくれます。　三種類の葡萄品種をそれぞれ別に醸造してブレンドし、ミネラル感のあるディテールのある味わいの中にも円やかさと素敵な桃やアプリコットの香りもあります。

2019年　ソーミュール・シャンピニー・シャトー・ド・ヴィルヌーヴ　【赤／フルボディ】

産地／フランス＞ロワール地方
生産者／シャトー・ド・ヴィルヌーヴ
価格／750ml.・・・3,080円　(税込)

カベルネ・フラン種の平均樹齢は40〜50年です。　一部は40hLの大樽を用いて3ヶ月熟成されます。　小さな赤い果実のアロマがあり、非常にソフトでしなやかな口当たりがあります。きめ細かく溶け込んだタンニンが非常に心地よく感じられます。

89点(ヴィノス) 、ユーロリーフ、AB マーク

2020年 クローズ・エルミタージュ・ルージュ　キュヴェ・クレマンス　【赤／フルボディ】

産地／フランス＞コート・デュ・ローヌ地方
生産者／ドメーヌ・フィリップ・エ・ヴァンサン・ジャブレ
価格／750ml.・・・\3,630-　(税込)

葡萄はシラー種100%で樹齢は20年から25年。　花を思わせるアロマに加えチェリーやカシスの要素が感じられます。非常にクリーミーな口当たり、上質なタンニンが感じられ、とても心地よい余韻があります。

2018年　レ・フラン　【赤／フルボティ】

産地／フランス＞西南地方＞ベルジュラック
生産者／シャトー・デ・ゼサール
価格／750ml.・・・1,980円 (税込)

豊富な果実味のあるカベルネ・フラン種100%で造られます。　複雑でボリュームがあり、フレッシュな果実味が楽しめます。　ミントっぽいテイストがあり、他には見られないような個性ある味わいとなっています。

N.V. ゴールド・ラッシュ ブラン・ド・ブラン　エクストラ・ブリュット　【白／辛口】

生産者／GSC
価格／750ml.・・・1,276円 (税込)

何せ目を惹くのがゴールド・メタリックのド派手な瓶。　ゴージャスな雰囲気を醸し出す演出は満点です。　一方その造りは、アイレン、マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ、ミュスカといった白ブドウ品種のみをブレンドしています。　美しい金色。白いフルーツのアロマと華やかな花の香り。

2015年　ミュスカ・ド・リヴザルト・フロール　【白／甘口】

産地／フランス＞ラングドック地方
生産者／ドメーヌ・ガルディエ
価格／375ml.・・・2,420円　(税込)

自然のぶどうの甘さを、そのままワインにしたヴァン・ドゥ・ナチュレルです。　酒精強化ワインですので、アルコール度は高めです。　　シトラス、ピーチ、アプリコットなどの果実香がある甘口ワインです。

オーガニック認定(ABマーク、ユーロリーフ)　

2021年　トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン　【白／辛口】

産地／フランス＞ロワール河流域地方
生産者／マルキ・ド・グーレーヌ
価格／750ml.…1,6117円 (税込)

瑞々しい果実の香りと白い花を思わせる香りがあります。　凝縮した果汁ならではの豊かな果実味は、ワインをジューシーにさえ感じさせます。　キレイでハツラツとした酸味が活き活きとしており、その酸味には果実甘味も纏っているかのようです。

2019年　グラン・ロシェ　シャルドネ　【白／辛口】

産地／フランス＞ラングドック・ルション地方
生産者／フォンカリュー生産者協同組合
価格／750ml.…1,628円 (税込)

甘いニュアンスさえ感じさせるほど、凝縮した果実味のあるシャルドネワインを、惜しげもなく樽貯蔵として味わいにリッチさを加えています。　この価格帯としては望外の本格派仕立てです。　これも生産者協同組合のワインだからこそ実現したものです。

2021年　ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ　【白／辛口】

産地／フランス＞ロワール地方
生産者／ドメーヌ・ド・ラ・フォリエット
価格／750ml.・・・1,980円、375ml.／1,375円(19')　(税込)

栽培は、テッラ・ヴィティスの認証を受けています。　緑がかった黄色、程良く熟した柑橘系の香りと爽やかな風味を持ち、まろやかな口当たりとさわやかな余韻が感じられる、魚介類に良く合う辛口ワインです。　この価格帯のミュスカデとしては、ずば抜けた品質を持っています。

2018年　V.d.P.コート・ド・ガスコーニュ　【白／辛口】

産地／フランス＞西南地方
生産者／ロラン・ジェスレール家
価格／750ml.・・・1,430円　(税込)

スペインとの国境を分かつ、ピレネー山脈の山懐で造られています。　清々しい酸味と、レモンのような果実味があり、軽快で味幅のあるワインです。　同家はこの産地では極めて高品質なワインを造り出す生産者として知られており、ヒュー・ジョンソンやロバート・パーカーJr.にもその実力を認められています。

2020年　ルイィ・ブラン ラ・レ　【白／辛口】

産地／フランス＞ロワール地方
生産者／クロード・ラフォン家
価格／750ml.・・・3,300円　(税込)

ロワール地方でも日本ではあまり知られていない産地ですが、コスト・パフォーマンス抜群の白ワインがあります。　特にラフォン家のワインは一頭地抜くもの。　ブラインド・テイスティングをしたら、かなり上級のサンセールと見紛うばかりです。　綺麗で濁りのないフルーティーな香り、新鮮な果実味溢れるお薦めの一本です。

2021年　コート・デュ・ローヌ　ヴィエイユ・ヴィーニュ　【赤／フルボディ】

産地／フランス＞コート・デュ・ローヌ地方
生産者／Dom.ダンデゾン
価格／750ml.・・・2,090円　(税込)　

平均樹齢60年のシラー種100%で造られる、濃度の高さと土壌のニュアンスを感じさせるワインです。　瓶詰めの際も、フィルター処理を一切施さず、ワインの持つ味香をそのままに伝えて参ります。　パワフルさがありながら、タンニンは上質で滑らかな舌触りです。

2022年　V.d.P.　ジャン・バルモン　カベルネソーヴィニヨン　【赤／ライト】

産地／フランス＞ラングドック地方
生産者／ジャン・バルモン
価格／750ml.・・・1,485円　(税込)

ラングドック地方で造られるヴァン・ド・ペイです。　ザクロのような明赤色で、柔らかなタンニンと適度な酸味がバランスしています。　フルーティーな果実の風味が楽しめて、舌触りも良好です。　この価格帯としては非常に良い酒質であり、コスト・パフォーマンスは上々です。

2022年　V.d.P.　ジャン・バルモン　シャルドネ　【白／辛口】

産地／フランス＞ロワール河渓谷地方
生産者／ジャン・バルモン
価格／750ml.・・・1,485円　(税込)　

ロワール地方で造られるヴァン・ド・ペイです。　南フランス産のヴァン・ド・ペイよりもシャルドネに関しては良質になる可能性が高いかも知れません。　火打ち石のような香りがちゃんと出ており、酸味も当たりは円やかですが、しっかりとしたレベルが感じられます。　余韻には青リンゴのような風味が残ります。　テーブルワインとして求められる要素を、万遍なく備えており、安心してお薦めできます。