2021年　シャブリ　1級　ヴァイヨン　【白／辛口】

産地／フランス＞ブルゴーニュ地方
生産者／フランシーヌ・エ・オリヴィエ・サヴァリー
価格／750ml.・・・\7,040-　(税込)

力強く頑強な味わいと言われるヴァイヨンです。　しっかりと骨格がありながらエレガント。　若いときはフルーティですが、熟成が進むにつれてリッチな味わいを持ちます。　

2024/04/03

2023年　ふくしま もも スパークリング　【白／甘口】

産地／日本＞福島県
生産者／ふくしま逢瀬ワイナリー
価格／375ml.・・・1,650円　(税込)

福島県の高品質の桃の代表品種「あかつき」を100%使用して、搾り立ての果汁を思わせるような、豊かな甘味と新鮮な風味溢れるフルーティーなスパークリングワインに仕立てました。
果実は石川町の「大野農園」さんに求め、ラベルデザインは地元で活躍する絵本作家でも活躍している漫才コンビ「母心」の関あつしさんが三年連続で当たりました。

2024/03/16

2021年　エアバッハー・ソーヴィニヨン・ブラン・トロッケン　【白／辛口】

産地／ドイツ＞ラインガウ地域
生産者／クラス家
価格／750ml.・・・2,420円　(税込)

グリーンペッパー、グースベリーなどのソーヴィニヨン　ブランに特徴的なアロマに加え、マンゴーを思わせる要素もあります。甘い果実味と酸がとてもバランスよく、素直に果実の美味しさが楽しめます。

2024/03/06　残留糖度：7.3g/L 酸度：5.1g/L　ダブルゴールド、ダイヤモンド・トロフィー (サクラアワード2024)

2020年　ユルツィガー　ヴュルツガルテン　シュペートレーゼ　【白／中甘口】

産地／ドイツ＞モーゼル地域
生産者／カール・エルベス家
価格／750ml.・・・3,080円　(税込)

新鮮な酸味と天然の甘味とが完璧な調和を見せるモーゼル　シュペートレーゼの自信作です。　2,000Lのステンレスタンクを使い、9〜10度で発酵させています。

2024/03/06　残留糖度：73.9g/L 酸度：7.8g/L　93+点(WA)、92点(ヴィヌム)

2020年　サントネ・ルージュ・レ・ヴィエイユ・ヴィーニュ　【赤／フルボディ】

産地／フランス＞ブルゴーニュ地方
生産者／ドメーヌ・ヴァンサン ジラルダン
価格／750ml.・・・7,700円 (税込)

香り高く、チェリーを思わせる果実香があります。凝縮感もあり、ミネラルが豊富であることが、サントネの特徴です。

2024/03/06

2017年　ラドワ 1級 ラ・コルヴェ　【赤／フルボディ】

産地／フランス＞ブルゴーニュ地方
生産者／ドメーヌ・パラン
価格／750ml.・・・9,427円 (税込)

ブラックベリーのアロマ。　果実と丸みあるタンニンのバランスが良く、表情豊かで調和のとれた深みある味わい。

2024/03/06

2021年　サヴィニ・レ・ボーヌ スー・ラ・カボット・ルージュ　【赤／フルボディ】

産地／フランス＞ブルゴーニュ地方
生産者／ドメーヌ・フレデリック・フェリ
価格／750ml.・・・8,250円 (税込)

サヴィニ・レ・ボーヌの3つの区画の葡萄をブレンドして造られます。　葡萄の平均樹齢は80年を超えます。収量は１haあたり50hl。アリエ産のオーク樽を使用し14〜16ヵ月間熟成。新樽比率は40%。　赤い果実のチャーミングな香り、調和のとれた非常にバランスの良い味わい。

2024/03/06

2021年　ソワフ・アール・ブラン　【白／中辛口】

産地／フランス＞西南地方
生産者／レ・ヴィニャル
価格／750ml.・・・2,090円　 (税込)

ミュスカデル種、ラン・ド・レル種、ソーヴィニヨン・ブラン種を低温発酵させ果実風味を豊かに引き出してます。　僅かに残された甘味に清々しい酸味がマッチして、極めてフルーティーな味わいです。　果汁濃度が高く緻密で目の詰まった味わい。

2024/03/06　ナチュールワイン

2020年　ソワフ・アール・ルージュ　【赤／ミディアム】

産地／フランス＞西南地方
生産者／レ・ヴィニャル
価格／750ml.・・・2,090円　 (税込)

メルローを主体とし、土着品種のブローコルとデュラスをブレンドしたバランスの良さが特徴です。　ブラックベリーの果実香と黒胡椒の香り。口当たりは滑らかでフルーティーですが、余韻のスパイス感が味わいを引き締めます。

2024/03/06　ナチュールワイン

2021年　キュヴェ・ニコラ・グルナッシュ・ノワール　【赤／フルボディ】

産地／フランス＞ルーション地方
生産者／ジャン・マルク・ラファージュ
価格／750ml.・・・2,420円　 (税込)

樹齢80年以上のグルナッシュ種を使用。　収穫時にはリーファーコンテナを畑に横付けし、庫内でプレマセラシオンに臨みます。　収穫量は15hl/ha。　樽発酵、樽熟成。　しっかりした凝縮感、スマートな果実感に伸びやかなミネラル。　アルコール度15%なのにアタックを感じさせないラファージュ氏の傑作ワイン

2024/03/06

2022年　ル・ブラン・ヴィオニエ　【白／辛口】

産地／フランス＞コート・デュ・ローヌ地方
生産者／ドメーヌ・フォン・サラド
価格／750ml.・・・2,640円 (税込)

ヴィオニエ種100%で造られ個性的な香りが特徴です。　ミネラル感と洋ナシ、白桃の香り。　味わいは凝縮感が高く、アルコールもあって余韻の長いワインです。

2024/03/06

2021年　ロッソ・ピチェーノ　【赤／ミディアム】

産地／イタリア＞マルケ州
生産車／ヴェレノージ
価格／750ml.・・・1,650円 　(税込)

モンテプルチャーノ70%、サンジョヴェーゼ30%から造られます。　スミレなど紫系の花や苺やプラムなど赤い果実の香り、フレッシュで果実味溢れる風味。うまくバランスのとれたタンニンとおだやかなアルコールがあります。

2024/03/06

2021年　ファンティーニ・コレクション・ヴィーノ・ビアンコ　【白／辛口】

産地／イタリア＞アブルッツォ州
生産者／ファンティーニ社
価格／750ml.・・・2,420円　(税込)

ソーヴィニヨン ブラン、トラミナー、ペコリーノ、ココッチオーラの混醸ワインです。　洋梨など白い果実にパッションフルーツの少しトロピカルな香りも感じられます。心地よい酸があり、非常にフレッシュですが、骨格もあり、飲み応えがあります。長く心地よい余韻が感じられます。

2024/03/06　96点(ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑 2023)

N.V. ジャン・バルモン･ブラン・ド・ブラン・ブリュット　【白／辛口】

産地／フランス＞ボルドー地方
生産者／ジャン・バルモン社
価格／750ml.・・・1,628円　(税込)

リーズナブルな辛口スパークリングワインの決定版！　葡萄は厳選したスペイン産のユニブランとアイレンを使用、ワイン造りは最新の設備を整えたボルドー地方南部の醸造所で行っています。　味わいは新鮮な果実の風味があふれる辛口。アペリティフのみならず、デザートまで様々な料理と大変よく合います。

2024/01/24

N.V.　ドラゴン・カバ　グラン・トラディション・ブルット　【白／辛口】

産地／スペイン＞カタルーニャ地方
生産者／ベルベラーナ
価格／750ml.・・・1,650円　(税込)

二次発酵はボトルで行い、15ヶ月熟成させます。　非常に繊細な泡立ちがあり、レモンやライムのような柑橘系のフルーツの爽やかなアロマが広がります。　口に含むと焼きたてのパンを思わせる香ばしいフレイバーがありとてもエレガントです。　心地よい余韻が感じられます。

2024/01/24

N.V.　マングアル・スパークリング　【白／辛口】

産地／スペイン＞ラ・マンチャ地方＞リベラ・デル・フーカル地区
生産者／ボデガス・アルベロ
価格／750ml.・・・1,582円　(税込)

100% オーガニックでヴィーガン認定を受けています。化学薬品、殺虫剤、除草剤を一切使用していません。　クリーミーな泡、フレッシュ感、ほどよい酸味、トロピカルなフルーツを感じられるスパークリングです。

2024/01/24

2021年　マングアル・ガルナッチャ　【赤／ミディアム】

産地／スペイン＞ラ・マンチャ地方＞リベラ・デル・フーカル地区
生産者／ボデガス・アルベロ
価格／750ml.・・・1,342円　(税込)

100% オーガニックでヴィーガン認定を受けています。化学薬品、殺虫剤、除草剤を一切使用していません。　チェリーレッドの色で、赤いベリー系のニュアンスがあります。口に含むとタンニンを感じられ余韻が長くチーズによく合います。

2024/01/24

2016年　ゴデリア・ティント　【赤／フルボディ】

産地／スペイン＞ビエルソ
生産者／ボデガス・イ・ビニュドス・ゴデリア
価格／750ml.・・・2,970円　(税込)

複雑でエレガントな香り、非常に凝縮され、熟した赤い果実のキャラクターをミネラルや野生の植物のニュアンスが包んでいます。　同時に樽からのスパイスの香りも広がります。　口に含むとやわらかくエレガントで、甘くまろやかなタンニンが感じられます。　持続性があり、長い余韻が感じられます。

2024/01/24　90点(WS)、91点(ヴィノス)、92点(WE)

2021年　シャルドネ・グラン・レゼルブ　【白／辛口】

産地／チリ＞マイポ・ヴァレー
生産者／ビーニャ・トレス・パラシオス
価格／750ml.・・・1,870円 (税込)

樽の風味を付けるためではなく、複雑さとクリーミーなボディを与えるため全体の15％は樽で発酵、熟成させます。輝きのある黄金色、パイナップルやマンゴーを思わせるトロピカルフルーツのアロマ。口に含むとフルーティでフレッシュ、しっかりとした酸とミネラルのノートが感じられます。

2024/01/24　2024年サクラアワード ダブルゴールド受賞

2020年　マディラン“19.10”　【赤／フルボディ】

産地／フランス＞西南地方
生産者／ドメーヌ・ラウゲ
価格／750ml.・・・2,530円　 (税込)

しっかりと濃いダークレッド、カシスやブルーベリーなど黒い果実のコンポートを思わせるアロマが広がります。　口に含むと、アロマと同じ黒い果実のフレイバーが感じられ、さらにスパイスやリコリスの要素が混ざります。　口当たりは丸みがあってエレガントです。　余韻にはシルクのようにしなやかなタンニンが感じられる非常に調和のとれたワインです。

2024/01/16

2022年　シャトー・レ・ヴァレー・ルージュ　【赤／ミディアム】

産地／フランス＞ボルドー地方
生産者／シャトー元詰め
価格／750ml.・・・2,090円　(税込)

マルゴー格付け4級シャトー・プリュレ・リシーヌのオーナーであるバランド・グループが所有しています。　チェリーリキュールのような凝縮感のある甘さを感じる香り、タンニンはやや控えめで、生のベリーフルーツのような生き生きとした酸味と果実味があります。

2024/01/16

2021年　コート・デュ・ローヌ・ブラン　ラ・ベカソンヌ　【白／辛口】

産地／フランス＞コート・デュ・ローヌ地方
生産者／アンドレ・ブルネル
価格／750ml.・・・2,640円 (税込)

アロマティックでクリーミーさもあり、複雑にしてスパイシーかつフレッシュさを追求した果実味溢れるワイン。　濾過・清澄をせず、活き活きとした酸味をキープするためにマロラクティック発酵はさせていません。

2024/01/16

2022年　シャブリ　特級　ブーグロ　【白／辛口】

産地／フランス＞ブルゴーニュ地方
生産者／ドメーヌ・デュ・コロンビエ
価格／750ml.・・・12,100円 (税込)

畑は南向きで、樹齢は40〜70年です。　熟成には20〜25％を樽（新樽〜2回使用樽各1/3ずつ）、残りをステンレスタンクで行い、12ヶ月熟成させます。　畑の斜面と日当たりの良さが、ワインに力強さとエレガンスを与えています。　濃縮したミネラル、蜂蜜やヘーゼルナッツ、スパイスの香りがあります。

2024/01/16

2022年　ファンティーニ・コレクション ヴィーノ・ロッソ　【赤／ミディアム】

産地／イタリア＞アブルッツォ州
生産車／ファンティーニ社
価格／750ml.・・・2,420円 　(税込)

プラムやチェリーなど赤い果実のアロマと風味があります。　フレッシュでしなやか、非常にバランスのとれた味わいです。　7〜8度まで冷やしても美味しく楽しめます。　口に含んでもひっかかるタンニンは無く、ワイン通にも初心者にも受け入れられるワインです。

2024/01/10

2022年　センスアーレ・モスカート　【白／中甘口】

産地／イタリア＞バジリカータ州
生産者／ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ
価格／750ml.・・・2,420円 (税込)

香り高いモスカートを使ったフリッツアンテ（弱発泡性ワイン）で、爽やかな味わいです。　桃や洋ナシ、マンゴーなどの豊かなフルーツのアロマ、そしてもちろんモスカートの持つエキゾチックなニュアンスも感じられます。　採れたての果実を思わせる新鮮な果実味、心地よい甘さがあり、とてもバランスが取れています。

2024/01/10　ゴールド(サクラアワード2023)

2022年　リースリング・ホッホゲヴェックス・クヴァリテーツヴァイン　【白／甘口】

産地／ドイツ＞モーゼル地域
生産者／ヤン・ボリッヒ
価格／750ml.・・・2,３１0円　(税込)

フルーティでフレッシュな甘口のスタイルに仕上げられたリースリングです。　リースリングらしい白桃やハチミツを思わせるアロマが心地よく広がります。　自然な果実の甘さの奥からしっかりとした酸が感じられます。

2024/01/10　残留糖度：62.2g/L 酸度：6.1g/L

2022年　コトー・ブルギニョン・ルージュ　【赤／ミディアム】

フランス＞ブルゴーニュ地方
生産者／ミシェル・グバール・エ・フィス
価格／750ml.・・・3,190円　(税込)

ピノ ノワール種とガメイ種の混醸で造られる、非常にフレッシュで、やわらかで丸みのある口当たりの赤ワインです。　輝きのあるルビーレッドの色合い。　ラズベリーやカシス、レッドカラントを思わせる小さな赤や黒の果実のアロマが広がります。

2024/01/10

2021年　ヴァン・ド・ペイ・ド・メディテラネ・ルージュ・グルナッシュ　【赤／ミディアム】

産地／フランス＞コート・デュ・ローヌ地方
生産者／アンドレ・ブルネル
価格／750ml.・・・1,650円 (税込)

シャトーヌフ・デュ・パプのトップ生産者ブルネルの手になる、ジューシーな果実味とスパイシーな味わいの、見事なグルナッシュ・ノワールです。　ラズベリーやチェリー、ミネラルやスパイスの風味もあり、良質でしかも出しゃばらない酸が感じられます。

2023/12/16

2021年　ジャン・バルモン　プレミアム・ピノ・ノワール　【赤／ミディアム】

産地／フランス＞ラングドック地方
生産者／ジャン・バルモン社
価格／750ml.・・・1,628円　(税込)

大変お値頃な本格派ピノ・ノワールです。　オーク風味と果実味があり酸味が柔らかく、やや軽やかな飲み口なので少し冷して飲むのもお奨めです。

2023/12/16

2020年　シャトー・ムーラン・クーレッシュ　【赤／ミディアム】

産地／フランス＞ボルドー地方＞メドック地区
生産者／シャトー元詰め
価格／750ml.・・・1,980円　(税込)

オーガニック栽培のメルロ種(85%)とカベルネ・ソーヴィニヨン種(15%)から造られます。　フレッシュな赤い果実のエレガントなアロマが広がります。　口に含むと豊かな果実味が広がり、上質なタンニンが感じられます。　丸みとボディがあり、とてもスムーズな飲み口です。

2023/12/16

2019年　ピノ・ノワール・グラン・レセルバ アーロン・ティトン・シングル・ヴィンヤード　【赤／フルボディ】

産地／チリ＞エルキ ヴァレー
生産者／ビーニャ・ファレルニア
価格／750ml.・・・3,630円　(税込)

フレンチオークの古樽で10ヶ月熟成させ、クラシカルなスタイルに仕上げています。　イチゴやラズベリー、ブラックチェリーを思わせる繊細なアロマに洗練されたフレンチオークのニュアンスがバランス良く混ざっています。

2023/12/16

2021年　ピノ・ノワール キュヴェ・チエ　【赤／フルボディ】

産地／ドイツ＞ファルツ地域
生産者／ベルハルト・コッホ家
価格／750ml.・・・3,630円　(税込)

ベルンハルト・コッホの醸造責任者を務める「坂田千枝」さんの名を冠した特別なピノ・ノワールです。　フレンチオーク樽で18カ月熟成され濾過も清澄もしないで瓶詰めした、日本市場専用のスペシャルキュヴェです。　豊かな果実味に加えて複雑さ、樽からの心地よい風味が感じられます。

2023/12/16

2018年　ヴァルサイア【赤／フルボディ】

産地／イタリア＞ヴェネト州
生産者／ルイジ・リゲッティ
価格／750ml.・・・2,860円 (税込)

「ヴァルポリチェッラ地域の伝統を引き継いだ新しいワインを生み出したい」という考えから生まれたワインです。
アマローネの熟成に使ったバリックを使って寝かせます。　濃い赤黒色、コーヒーを思わせる心地よい深い風味があり、甘さを伴った力強いタンニンと充実感を持っています。

2023/12/16

2021年 ジャイロ・ビアンコ 　【白／辛口】

産地／イタリア＞ヴェネト州
生産者／ヴィッラ・アンナベルタ
価格／750ml.・・・2,090円 (税込)

ぶどうの収穫後、5〜6時間低温で醸しをします。　圧搾して、発酵後、澱と共に3〜4ヶ月熟成させます。
あざやかな黄金色。　ガルガネーガ種を主体に造られる、なめらかでやわらかいアタック。　低めの酸。　レモンやライム、程よい苦味と爽やかな余韻があります。

2023/11/21

2019年 ジャイロ・ロッソ　【赤／ミディアム】

産地／イタリア＞ヴェネト州
生産者／ヴィッラ・アンナベルタ
価格／750ml.・・・2,090円 (税込)

少しポートの風味、シロップ、チョコレート、オレンジ、バナナ、紅茶のニュアンス。　綺麗なタンニンがあり、バランスが良く、アフターにブラックシュガーがあります。

2023/11/21

2019年　シュペートブルグンダー・クヴァリテーツヴァイン・トロッケン　【赤／ミディアム】

産地／ドイツ＞ラインヘッセン地域
生産者／ゲオルド・アブレヒト・シュナイダー家
価格／750ml.・・・2,970円　(税込)

ピノ・ノワールの畑はニアシュタインにあります。　ガーネットを帯びた濃いルビーレッド、熟したチェリーやラズベリー、ブラックベリーの果実を思わせる豊かなアロマに樽熟成によるバニラやスパイスの要素が混ざり合っています。

2023/10/09　残留糖度：0.2g/L　酸度：4.5g/l

2021年　ラインガウアー・シュペートブルグンダー・クヴァリテーツヴァイン・トロッケン　【赤／フルボディ】

産地／ドイツ＞ラインガウ地域
生産者／クラス
価格／750ml.・・・2,420円 (税込)

5年〜40年樹齢のシュペートブルグンダー種から造られます。　熟成は全体の50％を600Lのオーク樽、50％をステンレスタンクに入れ12ヶ月行います。　熟した赤い果実と樽からの要素が非常にバランスよく混ざり合っています。　心地よい酸と洗練された味わいを持っています。

2023/10/09　残留糖度：2.5g/L 酸度：5.2g/L

2014年　シャトー・サン＝クリストリー　【赤／ミディアム】

産地／フランス＞ボルドー地方＞メドック地区
生産者／シャトー元詰め
価格／750ml.・・・2,750円　(税込)

メルロ種(55%)とカベルネ・ソーヴィニヨン種(45%)から造られ、オーク樽で12ヶ月熟成（新樽25％）させます。　ラズベリーやカシスの豊かな果実のアロマが広がります。　口に含むと非常にバランスがよく、非常にやわらかなタンニンと心地よい樽の要素が感じられます。

2023/09/28　クリュ・ブルジョワ

2020年　コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ　ラ・グラナッチャ　【赤／フルボディ】

産地／フランス＞コート・デュ・ローヌ地方
生産者／エステザルグ葡萄栽培者組合
価格／750ml.・・・2,640円 (税込)

樹齢は50〜100年の最高のグルナッシュ・ノワール種から造られます。　葡萄本来の甘さのある香りと果実味。酸と果実味のバランスが良いワインです。　スパイシーですが、シラーとは異なったニュアンスがあります。

2023/09/28　テッラ・ヴィティス

2020年　メルロ・グラン・レセルブ　【赤／フルボディ】

産地／チリ＞マイポ・ヴァレー
生産者／ビーニャ・トレス・パラシオス
価格／750ml.・・・1,980円　(税込)

ブラックベリーやプラム、カシスのアロマの中に、黒胡椒やクローヴのスパイシーな要素が感じられます。　口当たりはたっぷりとして、豊かな果実味があります。非常に柔らかくしなやか。　複雑さはありながら、とてもバランスが良く、親しみやすいスタイルです。

2023/09/28

2021年　高畠ワイナリー レ・トロワ・シゾード・オオウラ・エン カミワダ・シャルドネ　【白／辛口】

産地／日本＞山形県
生産者／高畠ワイナリー
価格／720ml.・・・4,842円　(税込)

今年の英国IWCにて、本品が日本からエントリーした中で唯一の金賞受賞(95点)となりました。　改植間もない3年目若木で、収量も少なかったそうですが、加重糖度は24度を超えていたそうです。　はちみつのような香りに新樽熟成のトースト香が合わさり、重厚感のあるリッチな質感と厚みのある味わいに仕上がりました。

2023/08/12　95点(IWC2023) 94点(IWSC2023 )

2022年　ピポリ・ビアンコ　グレーコ・フィアーノ　【白／辛口】

産地／イタリア＞バジリカータ州
生産車／ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ
価格／750ml.・・・2,200円 　(税込)

土着品種グレーコとフィアーノをブレンドしています。　洋梨、トロピカルフルーツ、熟した白桃などの豊かな香りと花の香りが混ざり合い、アロマを引き立たせています。　フレッシュさを高める酸があり、バランスのよさがあります。

2023/07/26　サクラアワード2023　ゴールド

2020年　ラ・ヴァディーナ　【赤／ミディアム】

産地／スペイン＞カリニェナ地方
生産者／ナバスクエス・エノロヒア
価格／750ml.・・・1,760円 (税込)

スペインの銘醸家のワインメーカーとして知られるホルヘ・ナバスクエスが自ら手掛けたワイン。　赤い果実を思わせる風味と瑞々しいジューシーさ、バランスの良い酸味とタンニン分が調和していて、レストランワインとしても素晴らしい素性があります。

2023/07/25

2020年　ニュイ・サン・ジョルジュ　【赤／フルボディ】

フランス＞ブルゴーニュ地方
生産者／ドメーヌ・ミシェル・グロ
価格／750ml.・・・9,113円　(税込)

村名ワインのニュイ・サン・ジョルジュは村の北側にある４つの区画（レ・ザテ、レ・ラヴィエール、レ・バ・ド・コンブ、ラ・ペリエール・ノブレ）からなる。このアッサンブラージュによりニュイ・サン・ジョルジュとしてはしなやかなタンニンをもち、エレガントなスタイルを醸し出しています。

2023/07/25

2019年 オクフェナー・ボクシュタイン・リースリング　【白／中甘口】

産地／モーゼル地域
生産者／ワグナー博士家
価格／750ml.・・・2,750円　(税込)

花の香りや酸が豊富になるため、甘口に仕上げます。　残糖がかなりあるのに甘さをあまり感じさせません。チョークを思わせるしっかりしたミネラルに、搾りたてのフレッシュでジューシーなフルーツが感じられます。

2023/07/15　残留糖度：43.5g/L 酸度：7.5g/L　91点(ヴィヌム)

2020年　シャブリ　1級　ヴァイヨン　【白／辛口】

産地／フランス＞ブルゴーニュ地方
生産者／フランシーヌ・エ・オリヴィエ・サヴァリー
価格／750ml.・・・\6,380-　(税込)

力強く頑強な味わいと言われるヴァイヨンです。　しっかりと骨格がありながらエレガント。　若いときはフルーティですが、熟成が進むにつれてリッチな味わいを持ちます。　

2023/07/15

2017年 ミヤルスト・ルビコン　【赤／フルボディ】

産地／南アフリカ共和国＞ステレンボッシュ地区
生産者／ミヤルスト
価格／750ml.・・・5,731円 (税込)

先代がシャトー・ラフィット・ロッチルドでの修行の経験に基づき、南アで初めてのボルドーセパージュでのワイン造りに取り組みました。　今や南アのムートンの異名で呼ばれる代表的なワインであると共にミヤルスト社のフラッグシップワインです。

2023/07/15

2020年 ミヤルスト・ピノ・ノワール　【赤／フルボディ】

産地／南アフリカ共和国＞ステレンボッシュ地区
生産者／ミヤルスト
価格／750ml.・・・5,304円 (税込)

15ヶ月間樽熟成の後、3年にわたる瓶熟を経てようやく出荷され、芳醇な熟成の香りをたたえる気品あふれる柔らかな味わいが特徴です。　豊かな樽香に押しつぶされること無く、フランボワーズやチェリーの赤い果実の果実香が活きています。

2023/07/15

2021年 ラヤ　【赤／フルボディ】

産地／スペイン＞アルマンサ地方
生産者／ボデガス・アタラヤ
価格／750ml.・・・1,870円　(税込)

フレンチオークの新樽で4ヶ月熟成させます。　ろ過も清澄もしません。　深いチェリーレッド。　熟した果実とフローラルなノートの混ざるエレガントで複雑なアロマ。　口当たりはフレッシュで、タンニンはまだ若々しいのですが、とてもバランスがとれています。

2023/07/13

2014年 ドラゴン・グラン・レセルバ　【赤／フルボディ】

産地／スペイン＞カタルーニャ地方
生産者／ベルベラーナ
価格／750ml.・・・2,200円　(税込)

グラン・レセルバの規定は樽熟成18ヶ月以上ですが、このワインは48ヶ月も寝かせています。
輝きのある明るいチェリーレッド。 樽熟成によるアーモンドやチョコレート、バニラ、コーヒーのアロマ。　口に含むと非常にバランスが良く、甘く丸みのあるタンニンが感じられます。　様々な要素が混ざりあった複雑さのある余韻があります。

2023/07/13

2020年　ピポリ・アリアーニコ・デル・ヴルトゥーレ　【赤／フルボディ】

産地／イタリア＞バジリカータ州
生産車／ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ
価格／750ml.・・・2,420円 　(税込)

60％をステンレスタンク、40％をバリックの古樽で10ヶ月熟成ます。　スミレ色がかった、濃縮した赤色。サクランボやマラスカチェリーの強い香り、スパイスやバニラの香りもあります。　しっかりとした骨格、長い余韻、バルサムの風味、熟したタンニン。　長い余韻があります。　濃厚で、パワフルですが、飲みやすさがあります。

2023/07/13

2021年 シュペートブルグンダー・フォン・レス・クヴァリテーツヴァイン・トロッケン　【赤／フルボディ】

産地／ドイツ＞ファルツ地域
生産者／ベルハルト・コッホ家
価格／750ml.・・・2,750円　(税込)

大部分をステンレスタンクで発酵させ、少しだけ樽で熟成させています。　酸のバランスと口当たりの良さを大事に瓶詰めしました。　どちらかというとフルーティなスタイルでイチゴやラズベリーの風味が感じられます。　夏に冷やしても美味しい赤ワインです。

2023/07/13　残留糖度：2.8g/L　酸度：5.4g/

2020年　ラ・ヴィ・ピノ・グリージョ　【白／辛口】

産地／ルーマニア＞ムンテニア地方
生産者／ドメーニレ・サハティーニ
価格／750ml.・・・1,760円　(税込)

珍しいルーマニアのワインです。　ドメーニレ・サハティーニはルーマニアの中でも有名な葡萄産地、ムンテニア地方のデアル・マーレ地区に7haを所有しています。　発酵、醸造共にステンレスタンクで行われます。　香りは華やかで飲み口は丸みがあって優しくフレッシュな味わいの癒し系辛口白ワインです。

2023/05/13

2022年　 ガルダ・ピノ・グリージョ　【白／辛口】

産地／イタリア＞ロンバルディア州
生産者／ラ・プレンディーナ
価格／750ml.・・・2,310円　(税込)

フルーティで豊かなアロマがあり、派手過ぎないエレガントなブーケが感じられます。　口に含むと力強さより素晴らしいバランスが印象的です。

2023/05/13

2018年　カオール・キュヴェ・パルティキュリエール　【赤／フルボディ】

産地／フランス＞西南地方
生産者／シャトー・ラマルティーヌ
価格／750ml.・・・3,630円　 (税込)

カシスリキュールのように凝縮されたアロマ。　酸がしっかりあり、果実味の重さを引き締めています。　とても力強く、タンニンが口の中を覆いつくします。

2023/05/13　97点(デカンターワールドワインアワード2020)、92点(WS)

2021年 ブルゴーニュ・コート・サンジャック・ピノ・グリ　【ロゼ／辛口】

産地／フランス＞ブルゴーニュ地方
生産車／ドメーヌ・アラン・ヴィニョ
価格／750ml.・・・3,520円　(税込)

ブルゴーニュで最も北寄りにある畑、ブルゴーニュ・コート・サンジャックのピノ・グリ種100%で造られるロゼです。　現地ではヴァン・グリと呼ばれ親しまれています。
優しい果実と柔らかくもしっかりとした酸。　フルーティーでミネラル。　透明感のある果実の辛口。

2023/05/03

2021年 シャブリ　【白／辛口】

産地／フランス＞ブルゴーニュ地方
生産車／ドメーヌ・ド・ピス・ルー
価格／750ml.・・・3,630円　(税込)

シャブリの地質を知りつくした地質学者ジャック氏が造ります。　リヨンの三ツ星レストラン、ポール･ボキューズやジョエル･ロブション等で使われている、究極の自然農法シャブリです。
ミネラル感が豊富で、特有の火打ち石を思わせる風味があります。　プルミエ・クリュと同格もしくはそれ以上にこだわった、長期熟成も期待できるシャブリです。

2023/02/09