飛騨牛しぐれ寿司 （おすすめ駅弁）
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飛騨牛しぐれ寿司（1,200円）／高山本線・高山駅
評価 ★★★★☆
２０１２年２月２８日、帰省先からのＵターン時に高山駅にて購入。出身地ということで過去に何度も利用している駅であるが、意外にも飛騨高山の駅弁は初登場である。お店の人に「飛騨牛しぐれ寿司」と「飛騨牛入り牛しぐれ弁当（加熱式）」を勧められるも、加熱式の駅弁は量が少ないことがあるため「飛騨牛しぐれ寿司」を選択。酢飯の上に飛騨牛のローストビーフとしぐれ煮が乗せられ、ローストビーフの下には錦糸玉子、他に菜の花と味噌漬け大根が添えられる。ローストビーフは見た目通りのボリュームでしかも柔らかく、予想外だったのが酢飯がとても美味しかったこと。五ツ星としたいところであるが、値段が少々高めなのでコストパフォーマンスの点から四ツ星とした。
美味しい駅弁を見分けるコツ、それは売り場の店員さんに売れ筋を聞いてみるのが一番です。でも、旅に出かける前に研究したい、自分で美味しい駅弁を発掘したいという人には、下のような駅弁本もお勧めです。
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