Wine-Bordeaux

ボルドー市は、大都市なので宿泊施設は整っている。

ボルドー市から出て、ブドウ畑の中のシャトーに泊って思いっきり美酒・美食といきたいが、宿泊できるシャトーはほとんどない。あとはレストラン・ホテルで楽しむということになる。メドック地区かサン・テミリオンで泊るのが便利。

メドック

ブドウ畑に近いレストラン・ホテルに泊るか、または車があれば、思い切って大西洋岸まで行って、そこでビーチリゾートも一緒に楽しんでしまうという手もある。

Ch. Cordeillan-Bages: 所在地：ポイヤック; route des châteaux; tel 05 56 59 24 24 fax 05 56 59 01 89; 25部屋; 900-1,250FFR('98時点); 「シャトーに泊って美酒・美食」といえば、ほとんどここに限られてしまう。ここのレストランには、日本人のシェフソムリエ(石塚さん)がいることで、日本の雑誌にも紹介されている。
レストラン案内は「レストラン」のページを。
Pavillon de Margaux: 所在地：マルゴー; tel 05 57 88 77 54 fax 05 57 88 77 73; 14部屋; 350-550FFR('98時点); 96年オープンのホテル。D2沿いで、このホテルの前を右折すると、すぐシャトー・マルゴーにつく。レストランからはシャトー・マルゴーのブドウ畑が見渡せる。
レストラン案内は「レストラン」のページを。
Hôtel Restaurant le Yachting: 所在地：ポイヤック; Port de Plaisance; tel 05 56 59 06 43; 16部屋; 英語可。
Hôtel de France et D'Angleterre: 所在地：ポイヤック; 3, quai Albert Pichon; tel 05 56 59 01 20 fax 05 56 59 02 31; 29部屋; 300-350FFR('97時点)
Hôtel Ch.Pomys: 所在地：サン・テステフ; 33180 Saint-Estèphe; tel 05 56 59 73 44 fax 05 56 59 35 24; 10部屋; 英語可
Hôtel Michelet: 所在地：スーラック(Soulac大西洋沿い、最北)ビーチリゾート; 1, rue Bernard Baguenard,Soulac sur Mer; tel 05 56 09 84 18 fax 05 56 73 65 25; 20部屋; 英語可
Hôtel Restaurant Des Pins: 所在地：スーラック(Soulac、大西洋沿い、最北)ビーチリゾート; l'Amélie-sur-mer; tel 05 56 73 27 27 fax 05 56 73 60 39; 34部屋; 225FFR-425FFR('98); 海まで100m。
Hôtel de l'Océan: 所在地：ノジャック(Naujac、大西洋沿い、スーラックより南)ビーチリゾート; 33930 Vendays Montalivet; tel 05 56 09 30 05 fax 05 56 09 39 55; 13部屋
Motel-restaurant Les Acacias: 所在地：ノジャック(Naujac、大西洋沿い、スーラックより南)ビーチリゾート; 33930 Vendays Montalivet; tel 05 56 41 73 23 fax 05 56 41 78 16; 24部屋; 海まで5分
Hôtel-restaurant L'Arberet: 所在地：ノジャック(Naujac、大西洋沿い、スーラックより南)ビーチリゾート; 33930 Vendays Montalivet; tel 05 56 41 71 29 fax 05 56 41 77 77; 26部屋
Hôtel Vieux Acacias: 所在地：ケイラック(Queyrac、AOCメドックの北西部); tel 05 56 59 80 63 fax 05 56 59 85 93; 20部屋
Hôtel-restaurant Le Pont-Bernet: 所在地：ル・ピアン・メドック(Le Pian Médoc、ボルドー市とマルゴの間半分程度の地点を西にいったところ); tel 05 56 70 20 19 fax 05 56 70 22 90; 18部屋; 320-350FFR ('98); ゴルフ場の向かい。; 英語可
Café-Restaurante-Hôtel Les Landes: 所在地：ル・ピアン・メドック(Le Pian Médoc、ボルドー市とマルゴの間半分程度の地点を西にいったところ); 33480 Castelnau de Médoc; tel 05 56 58 73 80 fax 05 56 88 81 59; 11部屋; 英語可
Hôtel du golf: 所在地：ラカノー(Lacanau、マルゴー村から西、大西洋沿い)ビーチリゾート; tel 05 56 03 92 92 fax 05 56 26 30 57; 50部屋; 500FFR-600FFR('98); ゴルフ場の中。

サン・テミリオン

Host.de Plaisance: 所在地：サン・テミリオン村の中心のツーリスト・インフォのほぼ向かい。; tel 05 57 24 72 32 fax 05 57 74 41 11; 16部屋; 500FFR-1,100FFR('98); ここのレストランは97年まではミシュラン1つ星だったが、98年は星がなくなってしまった。でも眺めは絶好の場所。
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Ch.Gd Barrail: 所在地：サン・テミリオンからD243で4kmほど行ったところ。; tel 05 57 55 37 00 fax 05 57 55 37 49; 28部屋; 1,100-1,600FFR('98); まさしくブドウ畑の真ん中にある19世紀のシャトー。
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その他

Saint-James Hauterive: 所在地：ブリャック(Bouliac,AOC Première côtes de Bordeaux); 3,Place Camille Hostein; tel 05 57 97 06 00 fax 05 56 20 92 58; 18部屋; 900FFR-1,550FFR('98); ここのレストランはミシュラン1つ星。眺め抜群。部屋のつくりはモダン。
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