 
ワインをつくる人々
マルセル・ラシヴェ－ル著 幸田礼雅 訳 新評論
2001/03発行
\3,800
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黄金丘陵（コ－ト・ド－ル）
山本博 著 柴田書店
2000/12発行
\3,600
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ブルゴ－ニュワインがわかる
マット・クレ－マ－著、阿部秀司訳 白水社
2000/04発行
\3,600
Visi-Vin 米国のワイン情報誌"Wine Spectator”で16年にわたり記事を書き続けているワインライターによるブルゴーニュの詳細な解説書。コート・ド・ニュイとボーヌの村々について、一村づつ概略と「注目すべき生産者」を解説。紹介されている生産者の数は数百に及ぶ。ブルゴーニュの生産者を一から勉強するには最適な本。ボリュームが多く、骨太な文章（訳者の功績であろう）なので、腰をすえて読むべし。
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ブルゴ－ニュ・ワイン
シルヴァン・ピティオ、ジャン・シャルル・セルヴァン著 山本博 等訳 河出書房新社
2000/03発行
\2,800
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フランスワイン愉しいライバル物語
山本博 著 文春新書(文芸春秋)
2000/02発行
\690
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図説フランスワイン紀行
宇田川悟、山本博著 河出書房新社
1999/12発行
\1,800
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ブルゴ－ニュ・ワイン
セレナ・サトクリフ著 山本博監・訳 早川書房
1998/10発行
\3,000
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マダム・ルロワの愛からワイン
星谷とよみ著 文園社
1998/8発行
\2,500
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ロマネ・コンティの里から (ぶどう酒の悦しみを求めて)
戸塚真弓 著、中央公論新社(中公文庫)
1997/10 発行
\629
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ブルゴ－ニュの黄金の丘で(ブレ－さんのワイン造り12カ月 )
辻啓一 著、ホ－ム社
1994/06 発行
\2,330
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飲んで識るフランスワイン
高橋時丸、田崎真也著 柴田書店
1996/11発行
\3,000
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新フランスワイン(Alex Lichine's guide to the wines and vineyards)
リシ－ヌ・アレクシス 著、山本博 訳 柴田書店
1985/02発行
\3,600
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