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Domaine Cazes

ペルピニャンの酒屋で推薦してもらったドメーヌ。
Vin de Pays, AOC Côte du Rousiillon, AOC Côte du Rousiillon-Villages そしてVins Doux Naturels(AOC Muscat de Rivesaltes)がある。

ペルピニャンの空港のそば。 リブソルト( Rivesalte)の町の比較的中心にあり、標識をおえば迷わずにいける。赤・白・ロゼ いずれもその豊かなアロマと滑らかな口当たりで評価をえている。
97年には、東京・恵比寿のワインマートでも初めてここのAOCワインを見かけた。

Domaine Cazes
4, rue Francisco Ferrer, Rivesaltes
tel 04 68 64 69 79
事前予約要

Domaine Gauby

ここもペルピニャンの酒屋で推薦してもらったドメーヌ。
Vin de Pays, AOC Côte du Rousiillon, AOC Côte du Rousiillon-Villages （赤・ロゼ・白）そしてVins Doux Naturelsがある。

ペルピニャンの空港からD614, D18を東にいった カルス（Calce） という村。（空港から5km程度）。小さな村で、しかも道は入り組んだ田舎の細い道。ドメーヌは、急坂の上にあり、外からは醸造所というよりは普通の屋敷にみえる。

力強いタンニンとバランスのとれたしっかりしたつくりが評価を得ている。
日本ではまだ見かけない。
Domaine Gauby
1, rue du Faradjal, Calce
tel 04 68 64 41 77
事前予約要

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訪問のノウハウ

実例：ドライブルート

実例：ワイナリー訪問

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