１９８７〜１９９９年までの70回のコンクール入選作品より
レシピと思い出を写真入で紹介します。
1994年、宇宙料理コンクールグランプリ・スペースシャトルコロンビアに登載作品(賞品・NASA視察、シャトル打ち上げ観覧チケット）「大地より愛をこめて」など。

余計な材料を控えて、家庭むきにつくった
オリジナルおやつです。

旬の材料を使ったレシピや、超簡単レシピ、
ヘルシーなレシピ、テレビや雑誌で紹介したレシピなど。
リクエストのＣＯＯＫＩＮＧでは、質問にお答えしたものを
まとめました。

14年間作りつづけたお弁当作りのテクニックや知恵を紹介。