GLN 食而健康「鹿角の特色ある料理」

「鹿角の美味一品」ご紹介

※レシピは、前掲「オリエンテーションをご覧下さい。
 
〈郷土料理〉
①キリタンポ鍋
お薦め店 :料理屋・食堂・ドライブイン・温泉ホテルなど全ての飲食店のほか、各家庭
キリタンポ製造本舗 :各土産店・ドライブイン・スーパーマーケットなどで販売
 
②お吸物「ケイラン(鶏卵)」
お薦め店 :老舗の料理屋など
 
③手打ちそば
お薦め店 :蕎麦屋やドライブインなど、及び各家庭
 
④松館しぼり大根料理
お薦め店 :蕎麦屋・ドライブイン・温泉ホテルなど全ての飲食店のほか、各家庭
 
⑤創作麺(アップルラーメン/生麺)
 お薦め店:[道の駅かづの/あんとらあ]など各土産店
 
⑥創作麺(キャベツラーメン)
 お薦め店:滝の茶屋[孫左衛門]など小坂町の各土産店
 
⑦創作蕎麦(モロヘイヤソバ)

〈お菓子〉
①お菓子  各土産店など
 
②南部煎餅 各土産店など
 
③笹餅
お薦め店 :各スーパーマーケットなど

〈お酒〉
①千歳盛ほか
お薦め店 :各酒店・土産店など
 
②ワイン(アップルワインなど)
 お薦め店:各酒店・土産店など

〈山菜・漬物類〉
①山菜・茸などの加工品
 お薦め店:各土産店など
 
②ヒメマス燻製
 お薦め店:各土産店など

〈果物など加工品〉
①アカシア蜂蜜
 お薦め店:[康楽館] [小坂鉱山事務所]など各土産店
 
マルメロ缶詰
 お薦め店:各土産店など
 
③鹿角リンゴジュース
 お薦め店:各土産店など

鹿角リンゴ狩り〉
 お薦め園:各リンゴ園

〈イワナ釣堀〉
 お薦め園:山麓園 TEL 0186-37-3568(刺身・塩焼など、持ち帰り可)
      [地図上の位置→]
      イワナは各スーパーマーケットなどでも販売

※お薦め店(製造元)については、[十和田八幡平観光物産協会「物産情報」]をもご参照下さい。

[バック]