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よもぎ麺
■原材料 : よもぎ、小麦粉、塩 (注:“そば粉”は使用しておりません)
■太さ : 約1.5㎜
■重量 : 100g(生麺)
■特長 : よもぎの風味が豊かで、のど越しの良い麺です
■賞味期限 : 製造日を含め7日間 【要冷蔵】

※ お問合せは”お問合せページ”よりお願い致します。

■原料へのこだわり
数種類の性質の異なる小麦
粉を独自でブレンドした
オリジナルブレンドです。
季節の変化に応じ微妙に
配合を変えていきます。
■水、かん水へのこだわり
練り水、かん水とも専用の
貯蔵槽で数日“ねかした”
ものしか使用しません。
■鮮度へのこだわり
麺は生鮮食品。
だから注文生産です。
当日の朝製造したものを
その日に発送。
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