十和田湖へ

※７月２日出発直前自宅前にて
午前２時４５分

　旅行の前日、早朝３時の出発に備えて２１時に床についたのだが、そう簡単に生活リズムを変えろという方が無理かもしれない。
結局眠れず、予定時刻よりも４０分も早い、２時５０分ジャストに出発することになる。

※東北道小坂インター午前８時５０分到着

最初の給油予定ポイントの東北道那須高原Ｓ．Ａには４時４４分という
昼間では考えられないすこぶる早い到着．．．．。

　そりゃそうだ、東関東道や東北道を、
最速１６０ｋｍｈ突っ走りゃ、夜中だったら確実に２時間以内に着くわなあ！
おかげで燃費も悪かったけど．．．．。

　まあ結局、秋田県の小坂Ｉ．Ｃに着いたのは８時５０分、十和田湖の休屋（やすみや）到着は９時４６分の事．．．。

※写真は小坂インター入口、
右へ行くと十和田湖

　「十和田湖はどこの県の湖？」って聞かれると、ほとんどの人が「青森県」と答えるらしいが、本当は「秋田県小坂町」と「青森県十和田湖町」の２つの行政区域から成り立っている。

　だから、十和田湖メインのエリア「休屋」には県境があり、秋田県と青森県の二つの県で成り立っている、非常に珍しいメインエリアなのだ。

　ただ「休屋」は総称であり、地区名は秋田県側が「休平」、青森県側が「休屋」だ。

※十和田湖のほとりにて

　十和田湖を代表する魚のひとつに「ひめます」があり、原産地は北海道の阿寒湖といわれている。
　「十和田湖名物」ということで昼食は、十和田湖のほとりにある「とちの茶屋」で、ひめますを食した。

　料理方法は天ぷら、なべ、甘露煮と多彩であるが、自然の味を引き出すには、やはり「塩焼」だと思い、「ひめます塩焼定食」を注文した。

　魚の特徴は、外観はにじますと一緒だが、「火を通す」と一目瞭然でにじますは白身だが、ひめますは「肌色に近いピンク」．．．いわゆる鮭で、味も鮭．．．ただ食感はにじますで、中骨もにじますといっしょで細かい。

　ただ「ひめます」は頭近くと腹のあたりに脂がよくのっている。それが「にじます」との違いだ。
ちなみに十和田湖では「ひめます」の他に「にじます」と「わかさぎ」が生息しており、「十和田湖三代魚」だ

※乙女の像