バハムート、ティアマット、ヒドラそれぞれの特徴を挙げると・・・、

・バハムートは能力値が平均していて、ドラゴンとしても使いやすい部類に入ります。
・自分のエレメントと同じ属性のブレスを吐けるので、攻撃力は比較的高いです。
・攻撃、防御ともしっかりしています。一応直接攻撃では他より秀でています。

・ティアマットはＶＩＴの高さと防御力に秀で、クラス特性として恐怖効果を持っています。
・ただし、ブレスは暗黒属性であるトキシックブレスになるため、攻撃力は若干低いと思います。
・その他には、バハムートと比べるとＳＴＲが低く、ＤＥＸが高いです。

・ヒドラはＭＥＮが驚異的に高く、ブレスの威力では他の追随を許しません。
・相手の弱点や戦況に合わせて四属性のブレスを使い分けることもできます。
・ただしＶＩＴとＤＥＸではやや劣ります。

私のおすすめはヒドラですかね。でも風のバハムートを地道に育てた方がいいかもしれません。
ティアマットはクラスチェンジするのが厳しいです。マクニールさんはすごいドラ党ですね・・・。
ドラゴンは動きがのろいので、止めにありつくのも難しいと思うのですが、・・・ドラゴン愛ですか。
私も外形的にはティアマットが好きです。