キーヨさん、どうもありがとうございます。
伝統的な京風ラーメンはあっさり醤油が基本なんですけど、
近頃では「天下一品」「ますたに」「第一旭」と
「関西系超こってり」が京都ラーメンの主流派なんですよね。
だから、「天下一品」も含めて
「超こってり系」が「京都ラーメン」なのかも。

和歌山ラーメンは食べてみたいなぁ。

キーヨさんとラーメン屋さんに行ったら
ラーメンのウンチクを語ってもらえそう（笑）