<和食>
たこ梅関東炊き（道頓堀）
だるま定食屋（千日前）
徳屋鯨料理（難波）
梅の花豆腐料理（心斎橋）
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たこ梅
関東炊き（おでん）の超有名店。ダシに手間を掛け、ネタも手間を掛けているらしい。でも、鍋をぐらぐら煮立ててる。なにこれ？おでんゆうのは、湯せんが基本中の基本ですわ。汁を煮立てたら、ネタが荒れてしまう。そやからここは味もたいしたことない。コロとかサエズリなんかの珍しいネタがある、ゆう以外はあんまり値打ちを感じひん。そのくせ、値段は高いです。用心しててもすぐに５０００円ぐらいいってまう。(1998/12/29)
評価：Ｄ
場所：道頓堀
出典：あまから手帳
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だるま
定食屋です。加薬御飯が名物らしい。定食屋としては、味は普通。値段も普通。ただ、ミナミのどまん中にあって、1920年以来、ずっと定食屋をやってる、ゆうとこがすごいんやと思う。ごちそうやなしに、ゴハンをちょっと食べたいとき、安心して入れる店です。(1998/12/29)
評価：B
場所：自由軒のずっと東
住所：中央区千日前2-8-31
電話：06-6641-7924
時間：11-21:30
休日：第３金
出典：うまい店
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徳屋
鯨料理専門店。
赤身の刺身：肉の刺身と魚の刺身の中間的な感じ。ごっつ柔らかい。うまい！
百尋：腸です。歯ごたえがええやん。
ハリハリ鍋：ダシ汁がうまい。水菜のしゃくしゃくした歯ごたえがええし、水菜の苦みと鯨肉とはよぉあうわ。
　ダシがうまいもんで、ダシ吸いながら食う。あんまりダシがうまいもんで、腹一杯やのにおじやまで頼んでしもた。動けん！(1999/01/29)
評価：Ａ
場所：法善寺横丁を東に抜けたとこのビルの２Ｆ
住所：大阪市中央区千日前1-7-11　上方ビル２Ｆ
電話：06-6211-4448
時間：16:00-22:00（土日祝は12:00-22:00)
休日：なし
出典：あまから手帳・Ｈａｎａｋｏ
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