乾燥ゴーヤから作る粉末ゴーヤ茶

 

recypi by :伊藤 順子さん

用意するもの
 

材 料  

にがうり適当な本数で

調味料 

なし


作り方
1) ゴーヤーは縦割りにして中の綿と種をスプーンでこそげ取る。(お約束)それを薄く斜めにスライスします。

2)

(1)を天日で干してカリカリにします。


3)

充分乾燥したらミキサーにかけて細かい粉末にします。


4)

(3)の粉末をお湯でとけばゴーヤ茶の出来上がり。




 

HINT

苦味もありますが暑い日には体にとっても良いように思います。

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