地卵 『昔翁ありき』 『鹿鳴館』で作ってみてください
卵で差がつく料理
《其の十九》
【 卵のハムカツ 】
《作り方》
①ゆで卵をみじん切りにし、マヨネース・塩・コショウをからめます。
②①をハム一枚に折りたたんで、楊枝で押えて、衣をつけて揚げて出来上がり。
ボリューム満点。お子さんも喜びます。
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