宝蔵院流槍術の始祖。中御門胤永の子。 刀や槍の修行をし、諸国を回った。のちに柳生但馬守宗厳と共に上泉伊勢守秀綱に刀術を学んだ。 胤栄の門人に可児才蔵や高田又兵衛、中村尚政がいる。 1607年（慶長12）8月26日（正月という説もあり）に死去した。享年87。
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