ノリエット

	オートンヌ　　３８０円アーモンドの入ったしっとりしたビスキュイの間に、カスタードと栗のクラッシュがはさまれています。ラム酒がかなり効いています。マロンペーストも栗の香りを上品に残しています。何より、この繊細なデコレーションがすてきですね。
	ショコラ・オレ　３８０円セミスイートのチョココーティングの上に、斜めに乗せられたミルクチョコレート。それを支えるのが苦みの強いガナッシュです。台はチョコレートのクリームムース。何種類ものチョコレートの味が口の中で溶け合います。
	ケーク・アングレ　１５０円お持ち帰り用の焼き菓子です。いわゆるフルーツケーキ。たっぷりとしみこませたラム酒がスポンジをしっとりとさせています。
	ココランタン　１８０円ココナッツたっぷりの生地のまわりに、チョコレートのコーティング。こってりとした食感です。
	ドフィノア　１８０円　ノリダックス　１５０円クルミがたっぷりのドフィノア。ノリダックスは、外はサクサク中はしっとりしたダコワーズ生地に、モカクリームとの調和が見事です。

	オートンヌ　　３８０円アーモンドの入ったしっとりしたビスキュイの間に、カスタードと栗のクラッシュがはさまれています。ラム酒がかなり効いています。マロンペーストも栗の香りを上品に残しています。何より、この繊細なデコレーションがすてきですね。
	ショコラ・オレ　３８０円セミスイートのチョココーティングの上に、斜めに乗せられたミルクチョコレート。それを支えるのが苦みの強いガナッシュです。台はチョコレートのクリームムース。何種類ものチョコレートの味が口の中で溶け合います。
	ケーク・アングレ　１５０円お持ち帰り用の焼き菓子です。いわゆるフルーツケーキ。たっぷりとしみこませたラム酒がスポンジをしっとりとさせています。
	ココランタン　１８０円ココナッツたっぷりの生地のまわりに、チョコレートのコーティング。こってりとした食感です。
	ドフィノア　１８０円　ノリダックス　１５０円クルミがたっぷりのドフィノア。ノリダックスは、外はサクサク中はしっとりしたダコワーズ生地に、モカクリームとの調和が見事です。

		東京都世田谷区赤堤４－４０－７　　０３－３３２１－７７８４Ｐなし
		京王線下高井戸駅南口。東急世田谷線がのんびり通り過ぎる踏切のそばにあるお店です。店内に入ると、ケースに並ぶ美しい細工のケーキ類に目を奪われます。また、焼き菓子が豊富な上に、パンやキッシュなどもあり、何を買っていいのか迷ってしまいます。イートイン用のサロンは、４テーブルあり、店外のテラスでも食べられます。