ラ・メゾン・ドゥース |
京都市左京区 下鴨神社前 |
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京都市左京区下鴨本通り 075−703−6999 Pなし |
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下鴨神社前のバス停がある下鴨本通り。加茂みたらし茶屋の斜め向かいにあります。 ショーケースには、たくさんの種類のケーキが並んでいますが、フルーツやナッツ類を上手に使ったお菓子が多いようです。焼き菓子も豊富です。 店内は、2人用のテーブルが3つと、7〜8人用の大きなテーブル席がひとつあります。ケーキが載せられてくるお皿もすてきです。 |
デリス 380円 スポンジとガナッシュクリームとプラリネクリームが交互に重ねられています。このケーキの一番のポイントは、表面のナッツ。荒くクラッシュしたアーモンドやクルミ等がカラメリゼされています。 |
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プラハ 330円 フィナンシェ系の生地でクリームを縦にはさんでいます。そのまわりを巻くようにココアのスポンジ、そして固めのガナッシュでコーティングしてあります。表面にちりばめられたクルミの香ばしさがアクセントになっています。 |
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マロンのタルト 350円 しっとりしたパートシュクレに、アーモンドプードル入りの生地を詰めて焼き上げています。中にはマロングラッセとクルミが入っています。トッピングされているのは、カラメリゼされたアーモンドとバニラビーンズのさやです。 |
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森のフルーツロール 280円 ココア風味のビスキュイ・ア・ラ・キュイエールでフルーツ入りのクレームシャンティーを巻いたケーキ。クレームシャンティーは量がたっぷりだけど、とても軽いのであっさりしています。中のフルーツは当たりハズレがあるかもしれません。このカットの中には、イチゴとペアーだけでした。 |
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ショーケースの中 どれも見た目がかわいらしく、みんな食べたくなってしまいます。 |
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ショーケースの中(夏) 季節物のゼリー類(左からオレンジゼリー グレープフルーツゼリー 巨峰のゼリー)が多くなっていますね。 |
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店内には焼き菓子も豊富。 | |
(左から)ダックワーズ フィナンシェ フィナンシェカラメル フィナンシェカラメルは、その名の通り、カラメル味のフィナンシェ。焦がしバターとカラメルとで濃厚な味に仕上がっています。 |