やっとの思いで見つけた厳骨庵（げんこつあん）、結構目立ちにくい建物だ
厳骨庵のげんこつ飴
（愛知県犬山市）
やっとの思いで見つけた厳骨庵（げんこつあん）、結構目立ちにくい建物だ
これが犬山名物げんこつ飴。
沖縄産の黒砂糖と水あめを煮詰めて国産きな粉を混ぜてこねた飴。
最初は硬いが口で含んでいるうちにやわらかくなり味が広がる。
くずもちの味にそっくりかも知れない。
このげんこつ飴は、ここ厳骨庵が大元祖。
げんこつ飴は袋入りで３５０円。
他にもきな粉風味のきびだんごが１５個入りで３５０円
６０個入りで１８００円、地方発送も出来る。