山手線内側
<そば>
千利庵（西麻布）
箱根暁庵広尾店（広尾）
くろ麦（青山）
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千利庵
手打ちそばが６００円。
　まずは田舎そば。黒いそばで量が少なめ。この量で６００円やったらうまいかも。やや硬めのそば。もぉちょっと細ぉに切った方がすき。でもそば粉の割合も多いし、仕事ぶりはまじめや。
　これはいけるかも、と思い、せいろそばを追加注文。これは色白の細切りそば。コシもあるし甘味もある。この蕎麦が６００円やったら満足やわ。(1999/10/28)
評価：☆☆☆☆
場所：西麻布交差点より西へ。高速道路の北側。地下鉄日比谷線六本木駅から西へ。または、日比谷線広尾駅から北へ。
住所：東京都港区南麻布2-25-19
電話：03-3400-1782
時間：11:30-14:30　17:00-21:00
休日：水
出典：東京いい店うまい店
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箱根暁庵広尾店
ここの田舎そばはやや色が黒いだけで普通の手打ちそば。甘味があるし、硬すぎず太すぎず、なかなかいける。
　もりそばは、色白の蕎麦。コシがあるし甘みもあるしかすかな香りもある。これもうまいやん。
　ここは豆腐もうまい。国産大豆の豆腐を冷や奴で。竹の筒で作った皿に乗って出てくる。ほろっと崩れる豆腐。甘みと香りがあって、なかなか。(1999/10/28)
評価：☆☆☆☆☆
場所：地下鉄日比谷線広尾駅下車すぐ。外苑西通東側。
住所：東京都港区南麻布5-15-25　広尾六幸館ビル２Ｆ
電話：03-3441-9006
時間：11:30-15:00　17:30-21:00（日祝の夜は17:00-20:00）
休日：月と第１・３火
出典：東京いい店うまい店
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くろ麦
店先にはガラス張りのとこでそばを伸ばして切るとこが見れる。その奥には筒状の機械の中で何かを攪拌しとったけど、あの機械は何なんやろ。ホンマの手打ちそば店やったら機械なんかいらんはずやけど。
　つゆは塩辛い。さすが東京（笑）。あんまり塩辛かったら味が分かれへん思うんやけどなぁ。そばはせいろそば。甘味がある。細打ちやけどちょっと硬目。(2000/10/07)
評価：☆☆☆☆
場所：地下鉄半蔵門線・銀座線青山一丁目駅下車すぐ
住所：東京都港区青山1-1-1新青山ビル東館B1
電話：03-3475-1850
時間：11:30ｰ21
休日：日
出典：「そば店１００」
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