西区
信濃路（靭本町）ラーメン
青葉本店(北堀江）ラーメン
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信濃路（西区靭本町）
通称トマトラーメン（宝天麺）の店。トマトを炒めてラーメンに入れる、て聞いたら一瞬ひるむけど、トマトを煮込んだりするんは、イタリア料理の基本、て思たら抵抗もなくなる。
　スープはあっさりしてるけど、唐辛子が利いている。トマト以外にも、野菜たっぷり。これはうまい。（きんこん君の紹介）(1998/12/13)
評価：Ａ
場所：地下鉄阿波座駅からちょっと歩く。結構ややこしい。
住所：西区靭本町3-7-1
電話：06-6441-9751
時間：11:20-13:30　17:30-20:45　土曜は11:20-13:45
休日：日祝
出典：あまから手帳　Ｈａｎａｋｏ
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青葉らあめん本店（西区北堀江）
行列のできてる店。
　スープをすすってみたら、最初は「うまい」て思った。でも、後口がものすご悪い。口の中にいつまでもべったりした味が残る。典型的な味の素を使った味ですわ。気持ち悪い。
　その後、料理学校の先生と喋ってるとき、「青葉らーめん」の話が出た。その先生は、作るのを見てたそうです。で、味の素を大さじに目一杯すくって入れてたらしい。そやからその先生は、自分のやつには味の素を入れるな、て要求したんやて。
　ここはあちこちで絶賛されてるけど、おれとしては最低ランクの店です。(1998/12/13)
評価：Ｄ
場所：西区北堀江1-22-23
出典：Ｈａｎａｋｏ　うまラーメン
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