<そば>
浪速そば（心斎橋）
かしわぎ（心斎橋）
夢想庵（難波）
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浪速そば
手打ち蕎麦やないし、そば専門店（ざるそばメインの店、の意味）でもないから期待せんと食べたけど、意外にいける。手打ちやなかってもここまではできる、ゆうことが分る。ダテに心斎橋に大きな店舗を構えてへん、ゆうことか。値段も良心的。(1998/12/13)
評価：☆☆☆☆
住所：中央区心斎橋筋1-4-32
電話：06-6241-9201
営業：11:00-21:00 日祝は20:00まで
休日：月
出典：Ｈａｎａｋｏ
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かしわぎ
手打ちの二八蕎麦を食べれる店。二八蕎麦としては標準的。手打ち蕎麦の店の少ない大阪では貴重なお店。覚えといたらええ思います。(1998/12/29)
評価：☆☆☆☆
場所：島之内
電話：06-6245-5551
営業：18:00-1:00
休日：日祝
出典：Ｈａｎａｋｏ
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夢想庵
手打ち蕎麦とおでんの店。もり蕎麦７００円。極細に切ってある。コシはいまひとつ。でも、真面目に作ってます。
新聞記事によると、蕎麦は講習会で習ったとか。講習会で習ってこの腕やったら結構才能あるんちゃうかな。(2001/03/08)
評価：☆☆☆☆
場所：難波高島屋の前から御堂筋に沿って曲がっていって西側
住所：浪速区難波中1-15-23
電話：06-6633-2134
出店：産経新聞