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J's casual recipe

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Baby leaf

〜 レタスのベビーリーフ 〜

 

名前はわからないけど、数種類のレタスの種がミックスされて売っています。春先にまいた種がこんなに立派になって、間引いたものをそのまま朝の食卓へ。やわらかくて、でもほんのり苦みがあって、食欲のない朝にもぴったりです。ルッコラは虫にやられたけどこれは大丈夫でした。一ヶ月は楽しめます。秋にまったらまた蒔こう。。。

 

9.Jun.00

 


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