J's casual recipe

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European

pear

〜 洋梨　〜

洋梨（ラ・フランス）を頂きました。オイシソウなのは高いのでなかなか自分では買わないので写真に撮りました。緑がキレイだけど食べごろはもう少しあと。柔らかくなったころが美味しい。ブルーチーズと一緒に食べると辛さと甘さのバランスが絶妙で大好き。あと一品足りないときのおもてなし料理に、簡単で良いです。

20.oct.00