★ 00.7.25◆ベランダ菜園◆
プチトマトとバジルが元気です春に種を蒔いたトマト、バジルがやっとここまで成長しました。猫の額ほどしかない社宅のベランダにはハーブ や野菜などのプランターがひしめき合っています。菜園担当の夫は毎朝水をやり、長期連休で家を空けるときは実家の母の助けを借り、強風のときは 大量の植物たちを狭い家の中にしまい、と愛情を注ぎ、美味しい実がなったかと思うと感激もひとしお! 店で買うのとはちがう、採れたての味は、やっぱりひいき目なしで美味しいです。今度は料理担当の私の出番 。バジルと松の実のソース”ジェノベーゼ”、作ろうっと!