「松館今昔:野山の幸」
茸
里山のキノゴ(茸)では、シダケ(シイタケ)、アガキノゴ(サクラシメジ)、 ハギダゲ(ホウキダケ)、サボダシ(ナラタケモドキ)、マシダゲ(マスダケ)、 ノベリコ(アミタケ)、スギボダシ(スギヒラタケ)、キグラゲ(キクラゲ) などがある。
お盆には、店先にトビダゲ(土用トンビ)が出回る。
ワガェ(ワゲ・月ワカェとも。ハルシメジ)も、季節感がある。
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