52　鹿角の紫根染と茜染（その二）
　
〈染の技法〉
　近世における紫根染･茜染の染技法については、幕末の『紫茜染秘法』（星合氏述。岩
手県立図書館蔵）から「鹿角伝」を引用して見る。
　
一、木綿一反ニ付、西郡灰ﾆｼｺｵﾘｱｸ一升五合ニ紫根百六十匁の積也。先づ西郡灰一盃余へ
煮湯も入れ、但水壱盃余なり。能々かき立すまし置、其水を七へんにかへすめしに、ご
くれ生大豆ご一ぺん是もかへすめしにくれる也。但大豆は一反ニ付壱升余の積りなり。
灰□□□□□□大豆と如此ニして五度なり。灰水卅五へん、大豆ご五へん、都合四十へ
んの下ごなり。紫根を臼ニ入搗きて袋に入、初ハぬるみ湯を入、もみ出し又つき、袋ニ
入て湯を通し末ニなる程あつき湯を入操ﾓみ出し也。都合十二へんとふしといへども、色
出すむ迄ニてよろしきなり。夫ｿﾚよりごをくれたる木綿を紫根をとろかしたる水入しめ
し置、取あげ置、水気つきたる時、先づ一番の紫水に入染、二番も三番水も一処に入染
る也。但染る時酢を一反ニ付三ツめかさニて、一ツハかりさし入染る也。酢すぎれバ色
赤し、見合さすべし。染水に一夜入置べし。酢ハ極伝也。
　
　　紫形付染方
　
一、先づ粘糊ハ大豆粉一盃、小豆粉一盃、石灰三ケ一余、不細粉□□玉子の白ミばかり
ニてねり、しめし形付る也。
　
一、紫根そのまゝニて臼ニ入れつき、あつき湯を入れしぼり、半切に入置て水をさし入､
幾度も染る也。色よき時絵落し、張干なり。
　
一、木綿ハ灰水廿七へんかける。干紫根百二十匁の積りなり。
　
一、絹ハ灰水かけず、そのまゝ染るなり。但紫根ハ四百五十匁つもりなり。
　
一、又茜染と五しつ、草くろにしてぬるみ湯に半時斗を、むらさきとなるまで、あくに
つけるなり。留也。
　
　　紫形付下ごの方
　
一、形付ハ西郡灰十ぺんかけ、大豆ご一ぺんかけ、又灰十ぺん、大豆ご一ぺん、又灰十
ぺん、大豆ご一ぺん都合灰ご卅ぺん、大豆ごは三ぺん也。紫一反ニ付六盃積り也。染る
時、前の晩よりぬるま湯に入つけ置て、右水へ先ニ木綿をしめしべし。
　
一、上紫根臼ニ入、少し湯をさしつき、袋ニ入て湯ニ入もみ出し、しめしたる木綿を染
置、くり廻ｶｴしくり廻し染る也。右染水を別に入置、又袋の紫を臼ニ入れつき、湯ニ入
もみ出ししぼりかけ、くり廻しくり廻し風をとり染べし。何べんも紫根の白くなる迄、
如此ニする也。但酢を入る事口伝なり。
　
　　返しむらさき
　
一、薄浅きニ染め、いせふのり両面に引、蘓芳裏より一ぺん引、干し又裏より一ぺん引､
干て莨ﾀﾊﾞｺのくきを一反ニつき六寸廻り焼き、湯ニ入て一反ニ引、あまらぬ程ニ水立い
たし、引干て絵おとしする也。
　
　　又方
　
一、下地浅黄ニ染、蘓芳煎じ引、蘓芳へ明ばん見合入れ一ぺん引、莨の灰水ニて色とる
なり。
　
一、白ご入、蘓芳煎じ二へん引、のりをして又蘓芳を引、明礬かけ、莨の灰木ニて返し
なり。
　
　近世における南部紫･茜染の名は広く全国に行き渡っているが、その随一の産地として
の鹿角は、領内以外ではあまり知られていない。しかし史料を紐解き江戸や他領からの
遊歴の人々の記述･見聞記などに接するにつけ、わが鹿角こそ本場として特に注目され、
取り扱われていたことを知るのである。本稿はそれらの資料全てを網羅しきれていない
が、裏付けとなる二、三を掲げることにより更なる研究の糸口としたい。
［詳細探訪（古来の植物染色「草木染」）］
参照　［37日本人の創った色（紫）］
MI10035栗山家「古代かづの紫根染・茜染資料」