05　日本産薬用植物�V
　
　　　　　　　　　　　　　　日本産薬用植物�V
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　参考：廣川書店発行「薬用植物大事典」
　
［サ］
サイカチ（マメ科／落葉高木）
　各地に自生　夏に総状花序に淡黄緑色の花　果実（皀莢ｿｳｷｮｳ）は去痰薬・石鹸の代
　用，刺（皀莢刺）・種子（皀角子）は解毒薬（腫物･毒瘡）
　ﾄｳｻｲｶﾁ･ﾎｿﾐｻｲｶﾁも同じ
　
サイシン　→　ウスバサイシン
　
サイハイラン（菜配蘭･ﾊﾂｸﾞﾘとも　ラン科／多年生草本）
　各地の山野の樹陰地に自生　初夏に総状花序に緑色〜紅紫色の花　蒸乾花時球茎（菜
　配蘭ｻｲﾊｲﾗﾝ･日本産ｻﾚｯﾌﾟ根）は粘滑薬
　ﾊｸｻﾝﾁﾄﾞﾘも同様
　
サクラソウ（サクラソウ科／多年草）
　北海道南部・本州・九州の山野の湿地に自生　初夏に紅紫色の花　根は去痰剤
　ｾｲﾖｳｻｸﾗｿｳも同じ，ｸﾘﾝｿｳも同じく薬用
　
ザクロ（外国産）
　
サゴヤシ（外国産）
　
ササクサ（イネ科／多年草）
　本州近畿地方以西〜沖縄に分布　葉（淡竹葉ﾀﾝﾁｸﾖｳ）は利尿剤
　ﾄｳｻｻｸｻも同じ
　
サザンカ（ツバキ科／常緑小高木）
　四国・九州から南西諸島に分布　晩秋に白色の五弁花　種子はﾂﾊﾞｷ油同様
　ｱﾌﾞﾗﾂﾊﾞｷ(ｶﾒﾘﾔ油)は主に食用
　
サジオモダカ（オモダカ科／多年草）
　北海道〜本州北部に水生　晩夏に輪生総状花序に白色の小花　乾燥塊茎（澤瀉ﾀｸｼｬ）
　は利尿・止瀉薬
　
ザゼンソウ（サトイモ科／多年草）
　日本北部の沼沢地に自生　春に開花　根茎は鎮嘔・利尿(ｱﾒﾘｶ)
　ﾐｽﾞﾊﾞｼｮｳは薬用にしない
　
サッカロミセス（酵母菌　サッカロミセス科）
　果実・各種醸造酒・糖蜜・樹幹粘液・土などに存在し，ﾋﾞｰﾙ酵母･ﾊﾟﾝ酵母･清酒酵母･
　ｱﾙｺｰﾙ酵母などの大部分が含まれる。乾燥酵母は食欲増進・整腸・栄養補給剤としての
　作用をする。
　
サッサフラスノキ（外国産）
　
サツマイモ　→　アメリカイモ（外国産）
　
サトイモ（外国産）
　
サトウキビ（外国産）
　
サトウダイコン（外国産）
　
サトウヤシ（外国産）
　
サネブトナツメ（外国産）
　
サバジルラ　→　バイケイソウ
　
サビナ（外国産）
　
サフラン（外国産）
　
サポジラ（外国産）
　
サボテン（外国産）
　
サボテンタイゲキ（外国産）
　
サボリー（外国産）
　
サボンソウ（外国産）
　
サラシナショウマ（キンポウゲ科／多年草）
　山地樹陰又は草地に自生　秋に総状花序に多数の白色の花　乾燥根茎（升麻ｼｮｳﾏ）は
　発汗・解熱・解毒・口内炎・扁桃腺，若葉は食用
　ｲﾇｼｮｳﾏ･ｵｵﾐﾂﾊﾞｼｮｳﾏも同様
　
サルオガセ　→　ヨコワサルオガセ
　
サルサ　→　サルトリイバラ
　
サルトリイバラ（ユリ科／低木）
　山野に自生　初夏に散形花序に多数の小花　乾燥根茎（土茯苓ﾄﾞﾌﾞｸﾘｮｳ･山帰来ｻﾝｷﾗｲ
　）は駆梅薬
　ｶﾗｽﾊﾞｻﾝｷﾗｲも同様
　
サルビヤ（外国産）
　
サワグルミ（クルミ科／落葉高木）
　山地に自生　春に淡黄緑色の小花　樹皮は妊婦嘔吐治療薬
　
サワヒヨドリ（キク科／多年生草本）
　山野の向陽湿地に自生　秋に集散花序に多数の淡紅紫色の小花　乾燥茎葉（沢蘭ﾀｸﾗﾝ
　）は産前産後の諸症
　
サワラ（ヒノキ科／常緑高木）
　山地に自生　材の精油は顕微鏡用ﾂｪｰﾃﾞﾙ油に代用・竜脳原料
　
サンザシ（外国産）
　
サンシキスミレ（外国産）
　
サンシチソウ（外国産）
　
サンシュユ（外国産）
　
サンショウ（山椒　ミカン科／落葉低木　雌雄異株）
　人家に植栽　初夏に複総状花序に黄色の小花　果実（山椒ｻﾝｼｮｳ）は芳香性健胃整腸薬
　・苦味ﾁﾝｷ原料・解毒・殺虫剤
　ｱｻｸﾗｻﾞﾝｼｮｳ･ﾔﾏｱｻｸﾗｻﾞﾝｼｮｳ･も同じ，ﾕｻﾞﾝｼｮｳは薬用にはならない
　
サンナ（外国産）