GLN 食而健康「鹿角の特色ある料理」
冬至カボチャ
△冬至カボチャ
モチ米入りの小豆カボチャである。冬至にこれを食べると風邪を引かない、ヒビも切 れない、腰も病まない、中気にもならない、長生きするといった。カボチャはこの頃ま でがおいしく、また冬至過ぎは寒さに弱く腐りやすくなって来るため、正月を越すなと もいわれた。
［バック］
■
前画面へ戻る