16a キノコにアタック〈林種別，旬別キノコ狩りガイド１〉
〈梅雨・夏･･････６月下旬～８月中旬〉
△キクラゲ・アラゲキクラゲ
［別名］ミミタケ
［特徴］キクラゲ：根元がくっつきあった耳たぶ，皿状のゼラチン質のキノコです。
アラゲキクラゲ：上面にだけ短毛が密生し，ゼラチン状はやや硬いです。
［発生時期］７月上旬～９月下旬
［発生場所］倒木，枯木
［見つけ方］梅雨時以降，沢地や谷に霧が立ちこめたりして常に湿度の高いところの
広葉樹や針葉樹の倒木，切株や枯木，枯枝に群生します。曇天の日か雨後に
出かけてみましょう。
［紛らわしい毒キノコ］クロハナビラタケ
△シロキクラゲ・ハナビラニカワタケ
［別名］クラタケ，ハクモクジ，ミミブサ，フサキクラゲ
［特徴］シロキクラゲ：白色の花びら状～とさか状で八重咲きの花のようにまとまっ
て生えます。乾くと硬い軟骨質の塊になります。
ハナビラニカワタケ：シロキクラゲと同様な形状で，色が淡褐色～赤褐色で
す。
［発生時期］７月下旬～10下旬
［発生場所］枯木，枯枝
［見つけ方］初夏から秋，湿度の高いところにあるナラなどの広葉樹の枯れた立木，
枯枝上に発生します。人の背丈くらいの高さより低部によく生えます。
［紛らわしい毒キノコ］クロハナビラタケ
△スミゾメシメジ
［別名］アブラシメジ
［特徴］幼菌は丸形鐘状で灰黒色ですが，成菌になると傘径３～９㎝，扁平の淡鼠色
の傘になります。ヒダは白色で傷がつくと黒変します。
［発生時期］５月中旬～７月中旬，９月上旬～10月下旬
［発生場所］地上
［見つけ方］梅雨や，秋雨後に広葉樹林やマツのある混生林の地上に点々，又は列を
つくって束生します。５～６月に一番早く出る美味しいシメジです。柄の根
元に白い毛があります。傘やヒダは傷ついたり手で触れたり熱を加えたりす
ると黒くなります。
［紛らわしい毒キノコ］クサウラベニタケ
△タモギタケ
［別名］タモキノコ，ニレタケ
［特徴］幼菌のうちは丸形ですが，成菌になるとロート状に中央が窪み，白色のヒダ
が柄に長く垂生します。
［発生時期］６月下旬～10下旬
［発生場所］倒木，切株，
［見つけ方］梅雨どきから秋にかけて，広葉樹，特にニレ，ナラ，カエデに生えます｡
傘が黄色で美しく，遠くからでも見つけやすいです。
△タマゴタケ
［特徴］白い卵状のツボの上部を破って，赤い傘が飛び出てきます。柄，ヒダは黄色
で柄長10～20㎝，傘播径６～20㎝，成菌になると周辺部に放射状の溝線が生
じます。
［発生時期］８月上旬～９月上旬
［発生場所］地上
［見つけ方］夏から秋，特に初夏，水はけのよい土手のようになったところや峰付近
のブナ，ナラ，モミ，シイ林などの地上から，並んで生えます。傘が赤く，
根元に白いツボがあり，群生しています。
［紛らわしい毒キノコ］ベニテングタケ
△アシグロタケ
［別名］シナタケ
［特徴］淡黄褐色～クリ色の傘，裏は白地の管孔で，柄の基部が黒色です。
［発生時期］７月上旬～10月下旬
［発生場所］倒木，切株
［見つけ方］革質ですが，よく煮ればやわらかくなり出汁がとれます。沢地など湿り
気のあるところの倒木，切株によく出ます。
△アイタケ
［別名］アオドヨウ
［特徴］青緑斑点模様の丸形の幼菌が大きくなると，傘径５～12㎝，扁平～ロート状
の傘にヒビ割れが生じます。ヒダ，柄，肉は白色です。
［発生時期］７月上旬～９月上旬
［発生場所］地上
［見つけ方］灰緑～緑色の傘に青カビ状の斑点があり，ナラ，ブナ，シイなどの広葉
樹の林内の地上に生えます。
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