recypi by とんママさん
材 料
にがうり1本、油揚げ 1枚、鰹節 適量
調味料
醤 油 適量 味の素 少々
油揚げは、グリルやもち網などでこんがりと焼き目をつけ、細切りに。
（1）と（2）に鰹節、醤油、味の素をまぜれば出来上がり♪ 意外にも温かいご飯に合うんです。
HINT
おつまみにもいけますよ。 あとはお好みで、炒りごまやすりごまをかけてもOK。 とても簡単なので我が家の夏の定番です。 苦味がお好きな方は①の時に湯通しではなく、塩でもむだけでいいかも。その時は、味を見ながら、醤油を少しづつ加えてくださいね。