ボリューム満点、ゴーヤー丼

recypi by omugiさん

用意するもの

材 料  

中〜大のにがうり1本 、卵、ツナ(シーチキン)

調味料 

砂糖、醤油


作り方
1) にがうりを半月形の薄切りにし、塩でもんで水分をしっかり絞る。

2)

にがうりを炒め、そこにシーチキンを入れさらに炒める。


3) 火が通ったら砂糖と醤油で甘辛く味付け。

4)

最後に卵でとじたら、アツアツのご飯にかけて出来上がり。




 

HINT

● ゴーヤーの苦味と甘辛さが合ってて、食欲のないときにもいけそうです。

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