ゴーヤー巻き


recypi by ルイ姉さん

用意するもの
 

材 料  

にがうり1本、ツナ、練り梅、酢飯、海苔

調味料 

マヨネーズ、塩、コショウ、醤油、わさび


作り方
1) にがうりは細く切ってさっと塩ゆでしておきます。

2)

ツナはマヨネーズと塩、コショウで和えておきます。


3) あとは酢飯、和えたツナ、にがうりを海苔で巻いてできあがり



 

HINT

●酢の効果か、ニガウリの苦みや青くささが和らぎます。
●冷たい泡盛とご一緒にどうぞ^^

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