10月23日(日) 今回は秋の収穫を楽しむイモ掘り大会です。春に植えたサツマイモをみんなで収穫しようという企画です。ところが,しばらく間が空いてしまったせいもあり,秋の行事の集中する期間でもあり参加者が少なくて残念でした。そして午後1時過ぎからイモ掘り開始です。 |
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この日の例会は,天候の影響で午後からのスタートでしたが,週末スクールに来ていた翔平君と悠君と史門君が午前中に蔓刈りをしてくれました。 | はじめに,岡ちゃんがイモ掘りの要領をざっと説明して,すぐにスタートです。 | ||
芋を掘る前にマルチをはがします。これがまた大変。 | 里芋も収穫しました。掘り上げたら芋を一つ一つにばらしていきます。 | ||
ご夫婦で大きさ比べ。ほほえましい光景です。 | 1時間半ほどで,すべて掘り上げました。頑張った! | ||
こんなに大きな芋がコンテナかごに10個分もとれました。 | サツマイモは日に干して初めて甘みがよくなります。だから採れたてはあまり甘くないのですが,どうしても味見がしてみたくて焼き芋にしてみました。今回は焼き芋鍋とダッジオーブンを使って焼いてみました。 |
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