九、 成形の手法「手びねり」
　手びねり（手づくねとも）で器を作る主な手法に、次のようなものが
ある。なお、抹茶茶碗程度の大きさのものは、厚さは二分（約六ミリ）
を基本とし、器の大小によって、その厚さを加減する。器以外のもの、
例えば球形のものは、中心までの火の通りをよくするために、中をくり
ぬく必要がある。また器の場合、その中心部分、つまり高台（底の真中）
部分の厚さが、側面より薄いと割れる可能性が高いので、薄くならない
よう心掛ける。

�@輪作りとは、まず底となる部分を手ロクロの回転台の中央に敷き、そ
の円周の端に、ドーナッツ状に丸くした粘土を載せる。接着部分にはト
ベ（泥漿）を塗り、隙間の出来ないように、よく接着させる。ドベとは
同質の粘土を水で溶かしたもので、糊の役目を果す。器の側面となるド
ーナッツ状の粘土を、手ロクロを回しながら必要な厚さに引き伸ばして
ゆく。形が整ったら、底と回転台との間を糸で切り取って、亀板（亀の
甲の形をした八角形の板）に載せる。糸で切ることを糸切りという。

�A紐作りは、やきもの作りの基本手法である。どんなに大きな器でも作
ることが出来る。まず底となるの部分を手ロクロの回転台の中央に敷き、
その円周の端に、紐状に細くした粘土をラセン上に巻いてゆく。接着部
分にはドベを塗り、よく接着させる。
　側面の下部は、上部の粘土の重さに耐え得るように、やや厚めにする。
器は広げることは容易いが、高くすることは難しいので、初心のうちは
高くすることに慣れる必要がある。

�B板作りとは、粘土を板状に延ばし、筒状のものに巻きつけて作ること
である。例えば湯呑み茶碗の場合、まず底を敷き、それにサイダー瓶を
立て、板状に延ばした粘土を巻きつけるのである。

�Cタタラ作りのタタラとは、板状のものを指す。例えば四角い銘々皿を
数枚作るとき、粘土を六面体の塊にし、それを同じ厚さになるように糸
又は針金（ごく細いワイヤー）で必要枚数を次々に切る（輪切り）。後
はそれぞれの形を整え、周囲をやや持ち上げて皿らしくする。

�Dフタ物作りでは、例えば香合のようなものの場合、フタと器とは乾燥
するときも、素焼きするときも、本焼きするときも、常にフタをしたま
まの状態でこれを行うことを原則とする。ということは、粘土はそれぞ
れの加工工程を経るにしたがって、必ず変形してゆくので、それを各工
程の都度、しっくり合うように修正しておく必要があるからである。

�E玉作りとは、例えば抹茶茶碗の場合、六〇〇〜七〇〇グラムの粘土を
玉、つまり球形にまとめ、それを手ロクロの回転台の中央に載せ、頂部
に両親指を差し込んで、器の形に作り上げることである。ある程度粘土
に慣れてくると、うまく出来る。
　なお、手びねりの場合でも、次の水引きの場合でも、抹茶茶碗程度の
大きさの器が一番作り良い。これは、私どもの手や指の大きさが、抹茶
茶碗の大きさと相応しているからである。抹茶茶碗より大きくなるにし
たがって、また逆に小さくなるにしたがって難しくなる。