食べて効く 〔そ〕 そば 良質のタンパク質の他にオレイン酸やリノール酸などの植物油を多く含み、ビタミン Bも豊富だが、茹でるとかなりの栄養素が流出するので、そば湯を飲むことを奨める。 …やけど・ただれ・とげ抜き・打撲傷・うおのめ… そら豆 滋養に富んでいるので、適度に食べると胃腸の働きを高める。…胃腸のアトニー・心臓 病・通じ・とげ抜き…