膝まであるワンレングスをショートカットにしろなんて・・・（泣）。
あなたが結婚する相手は、彼のお母様ではなく、彼ですよね？結婚したとしても、あなたが彼のお母様の所有物になるわけではありません。それなのに、髪を切れなんて、かなり理不尽な要求のように思います。
彼はあなたの長い髪が好きで付き合ってきたのではないのでしょうか？彼のお母様に気に入られるために髪を切ってしまったら、一番大切な彼の愛を失ってしまう可能性もあるのでは？結婚して、妻を女としては見れなくなってしまったという男性の中には、、
「妻は子供のお母さんになってしまい、自分は子供の父親としてしか見て貰えない」
と言っている人も少なくありません。男性からすれば、妻は、結婚しても、子供ができても、恋人時代のような魅力的な女性のままでいてほしい、という（身勝手な）願望があると思います。結婚後もあなたが長い髪であり続けることが、あなたが彼にとって永遠の理想の女性であり続けることではないでしょうか？
結婚後は、彼のご両親と同居されるのでしょうか？あるいは彼と新居を構えられるのでしょうか？新居に住まれるのでしたら、彼の家に行くときだけ髪をまとめて長い髪がお母様の目に付かないようにすればいいのではないでしょうか？
もしも、あなたの彼は、彼のお母さんがあなたの髪を切ることを要求するのを黙認しているのだとすると、結婚後、あなたの彼はあなたを守り、あなたの味方をしてくれるでしょうか？また、あなたが長い年月かけて大切に伸ばしてきた髪を切ることを求める彼のお母さんは、結婚後、もっと色々なことをあなたに要求してくるのではないかと心配です。
髪を切るのは簡単です。でも、髪を伸ばすのは何年もかかります。あなたが長い髪を維持しながら結婚する方法がないとは思えません。良く考えて、悔いのない結論を出してくださいね。