2月のカクテル


水ぬるむ


バターショッツ………………………30ml
生クリーム……………………………20ml
ブルー・キュラソー…………………10ml

材料をシェークしてカクテル・グラスに注ぐ。
(アルコール度数  約9.9%)




古(ふる)き町(まち)
流
(なが)る川辺(かわべ)に
石橋
(いしばし)の
脇
(わき)より下(お)りて
さわさわと
行
(ゆ)く水(みず)の面(も)に
指先
(ゆびさき)を
そっと浸
(ひた)せば
やや温
(ぬる)む
心地
(ここち)に春(はる)の
足音
(あしおと)を
僅
(わず)かに感(かん)じ 
頬
(ほほ)に手(て)をやる




平成14年2月
安谷正敏・創作