台湾パイン

台湾パイン

  • 一般的なパイナップルは真ん中の芯の部分が固く甘みも少ないため切り落としてしまいますが、台湾産のパインは芯の部分も柔らかく、可食部が多いのが特徴です。また、ピリピリとした舌を刺すような不快感もなく、たいへん甘いため食べやすいと評判です。3月下旬頃から出回りますが、5月～6月がピーク。果皮が赤っぽく色づいた“完熟”をお楽しみください。

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