ふかざわフルーツ

FRUIT BANK

〒420-0865 静岡県静岡市葵区安東1-22-2

りんご好きの皆様お待たせいたしました。信州産サンふじの登場です。カリカリとした歯ごたえ、ほとばしる果汁、お口いっぱいに広がる甘酸っぱさと香り・・・やっぱり信州のサンふじが最高だね(o^^o)となるわけです。「ふじ」と「サンふじ」の木は同じですが、生育期にりんごに袋をかけて栽培したものが「ふじ」、袋をかけないで栽培したものが「サンふじ」と呼ばれています。「ふじ」は収穫直前に袋を取り外すので色づきも良く、比較的見た目も綺麗です。袋をかけないで栽培した「サンふじ」は太陽の光をたっぷりと浴び、風雨にさらされて育つので多少表皮が傷っぽくなりますが、ビタミン・ミネラルも豊富になり、りんご本来の豊潤でコクのある味になります。