シナノホッペ

シナノホッペ

  • 『シナノホッペ』は長野県で育てられるりんごの新品種で長野県の「シナノシリーズ」の1つに数えられています。その特徴的な味わいと見た目が魅力です。果皮は濃い紅色に染まり、着色のよいものは黒っぽい紫紅色になります。果肉は黄白色でかたさがあり、果汁が多くシャキッとした歯ごたえがあります。糖度が高くて酸味が弱いため、甘味を感じやすく、熟すと蜜入りのものも多く見られます。10月下旬から11月上旬頃の収穫でサンふじよりも少々早く出回ります。

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