パール柑

パール柑

  • 文旦（ブンタン、ボンタン）の血を引く品種で、毎年2月頃から3月にかけて旬を迎える『パール柑（かん）』大きさは両手で持ってすっぽりと納まるくらい。丸くつややかな黄色い姿はまさに“真珠”のよう。パール柑の産地のひとつである天草の海岸道路「パールライン」にちなんで名付けられました。さわやかな香り、上品な甘さ、シコシコとした果肉はホロもむきやすく食べやすいのも特徴のひとつです。

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