ムーンルージュ

ムーンルージュ

  • 来ました、りんご革命！今までの蜜入りりんごの概念を覆すその名も『ムーンルージュ』。長野県で育てられる赤肉系のりんごで、「いろどり（紅玉×ピンキパール）」と「ふじ」の交配種。黄色とピンクのコントラストがなんとも美しい果皮は薄く、熟すにつれて果肉の赤い色が透けるように着色しているようです。このりんごの特徴は何といっても果肉！カットしたら思わず「うわ～、きれい❤」の声が出ちゃいます。果皮に近い部分が赤色から中心に向け桃色になり蜜ぎっしり。そして蜜の周りには果皮に含まれるアントシアニンが滲んで美しい。カリッと歯ごたえもよく、甘み豊か。酸味は少なく、食べやすいリンゴです。収穫時期は11月上旬から中旬で、生産量はまだ希少です。長野県を中心に栽培されており、今後他の赤肉種と共に市場に出回ることが期待されています。『ムーンルージュ』この美しくておいしいリンゴは赤肉系品種の中でも特に個性的で、食べてみる価値大！！！

産地：長野県

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