キーツマンゴー

キーツマンゴー

  • キーツマンゴーは一般的なアップルマンゴー（アーウィン種）とは異なり、熟しても外皮が緑色を保ちます。重さ500gから大きいものでは2
    kgにもなる巨大な果実で、その希少性から「幻の果実」とも呼ばれています。キーツマンゴーの果肉は黄色からオレンジ色でアップルマンゴーよりも深みがあり、濃厚な味わいが特徴です。よく熟した果肉は綿あめのような甘～い香りを放ち、トロみを感じるほどやわらかいです。

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