2023年 プラ・ヴィネラ シャルドネ・リザーヴ

産地／ＵＳＡ＞カリフォルニア州
生産者／プラ・ヴィネラ
価格／750ml.・・・2,123円　(税込)

パイナップルやリンゴのアロマにアールグレイっぽい含み香。　樽熟成由来のバニラ香やタンニン感、バターのようなクリーミーな味わい。　味わいのディテールの中核になるような骨太な酸があり、とても爽快なキレの良い味わい。　アフターの余韻も長く残り楽しませてくれる。

2026/10/12

2023年　ジュヴレ・シャンベルタン・ディス・クリマ　【赤／ミディアム】

産地／フランス＞ブルゴーニュ地方
生産者／ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ
価格／750ml.・・・12,020円　(税込)

同家の所有する10区画の葡萄から造られた村名ワインです。　ラズベリーやブラックチェリーの果実のアロマがあり、シルキーで滑らかなタンニンと凝縮した果実味が広がります。　引き締まった酸と樽からのバニラ風味が上品な余韻になっています。

2026/10/12

2024年　レゲント・プティ・チエ Q.b.A.　【赤／フルボディ】

産地／ドイツ＞ファルツ地域
生産者／ベルハルト・コッホ家
価格／750ml.・・・2,310円　(税込)

ベルンハルト・コッホの醸造責任者を務める「坂田千枝」さんの名を冠して日本市場のために仕込んだ特別なワインです。熟した野生のベリーや皮の黒い果実の豊かなアロマがあります。口に含むと軽やかでジューシー、ラズベリーを思わせる優しい甘みが見事に調和しています。フルーティでしなやかな味わいです。

2026/10/12　残留糖度：10.7g/L　酸度：5.8g/l

N.V. ヴァイアラ・ランブルスコ・ロッソ　【赤／中甘口】

産地／イタリア＞エミリア・ロマーニャ州
生産者／カンティーナ・ヴァイアラ
価格／750ml.・・・1,420円　(税込)

ランブルスコ種から造られるカジュアルに楽しめる発泡性赤ワイン。　アルコール度は8%と軽く仕立てられ、葡萄由来の甘さがそのまま活かされています。　色合いは光り輝くルビー色。　フルーティで心地よく、きめ細かくチャーミングな味わいが口中に広がります。

2026/10/12

N.V. プライヴェート・キュヴェ・ブリュット　【白／辛口】

産地／イタリア＞ヴェネト州
生産者／ザルデット
価格／750ml.・・・1,870円　(税込)

生き生きとした細かい泡立ち、輝きのある麦わら色。　豊かな花のアロマが際立ち、フレッシュで、美味しさが広がります。　洗練されていてエレガント、シンプルですが、華やかに香るアロマとフルーティでクリアな果実味。　しっかりとしたストラクチャーがあります。

2026/09/21

2023年 パルマネーラ・ネーロ・ダーヴォラ　【赤／ミディアム】

産地／イタリア＞シチリア州
生産者／カンティーネ・パオロレオ
価格／750ml.・・・1,925円　(税込)

葡萄畑はシチリア島の西部トラーパニに位置しています。　濃いルビーレッド、野生のベリーやブラックカラントにスパイスの混ざるアロマがあります。　口に含むと非常に親しみやすく、しなやかなタンニン、ダークベリー系の果実が溌剌と広がります。　長い余韻が楽しめます。

2026/09/21

2023年 パルマネーラ・グリッロ　【白／辛口】

産地／イタリア＞シチリア州
生産者／カンティーネ・パオロレオ
価格／750ml.・・・1,925円　(税込)

葡萄畑はシチリア島の西部トラーパニに位置しています。　フルーティで華やかなアロマがあります。　心地よく丸みのある口当たり、パイナップルやタンジェリンオレンジ、レモンを思わせるフレイバーが感じられます。

2026/09/21

2020年 シャトー・ラフォン・ロシェ　【赤／ミディアム】

産地／フランス＞ボルドー地方＞サンテステフ村
生産者／シャトー元詰め
価格／750ml.・・・10,296円　(税込)

この年はプティ・ヴェルド種のセパージュ比率が高く、ブラックベリーやカシスなどの黒い果実やスパイスのアロマに溢れます。　ミディアムボディのしなやかなタンニン、バランスの取れた酸も備わり深い味わいとなっています。

2026/08/21　92〜95点(Vinous)、91+点(WA)

2022年 ザ・レヴォリューション・カベルネソーヴィニヨン　【赤／フルボディ】

産地／オーストラリア＞マクラーレン・ヴェイル
生産者／アラミス・ヴィンヤーズ
価格／750ml.・・・4,180円　(税込)

単一畑のカベルネ　ソーヴィニヨンからのワインです。　フレンチオーク樽に入れ18ヶ月熟成を行います。　黒い果実のリッチで集約のあるフレイバーは、杉の木や月桂樹を思わせる要素に支えられています。　しっかりとしたタンニンが感じられます。

2026/07/20

2023年　プラ・ヴィネラ ジンファンデル・リザーヴ　【赤／フルボディ】

産地／ＵＳＡ＞カリフォルニア州
生産者／プラ・ヴィネラ
価格／750ml.・・・2,123円　(税込)

ジンファンデル種の完熟した果実の凝縮感と、洗練されたリッチ感が共存しています。　熟したベリーやカシスの濃厚な果実味に、バニラを連想させる甘い樽香とスパイスが重なるパワフルなフルボディです。

2026/06/29

2024年　オールドマウンテン・シャルドネ　【白／辛口】

産地／ＵＳＡ＞カリフォルニア州
生産者／オールドマウンテンワインズ
価格／750ml.・・・1,771円　(税込)

柑橘のアロマにパイナップルやライチ、キウイを思わせる果実香とアプリコットのフレーヴァー。　バターやスモークのアロマが追い掛けてくる。　果汁濃度の高さを思わせる凝縮した果実味に、パイナップル様のフレッシュで力強い酸。　シャルドネらしい重量感のあるボディ。　樽からの甘いバニラの余韻とかすかな苦味が後を引く。

2026/06/29

2024年　オールドマウンテン・ピノグリージョ　【白／辛口】

産地／ＵＳＡ＞カリフォルニア州
生産者／オールドマウンテンワインズ
価格／750ml.・・・1,771円　(税込)

カリフォルニア州ナパ・ヴァレーを拠点とするワインプロデューサーで、伝統的なワイン造りの哲学と最新鋭の醸造技術を融合させた高品質なワインを生み出しています。　カフィアライム、レモングラス、ほのかなトロピカルフルーツのアロマ。　酸味のある青リンゴとアプリコットの風味は、鮮やかな酸味によって引き立てられます。

2026/06/29

2018年　ムルソー・クロ・デ・クロマン　【白／辛口】

産地／フランス＞ブルゴーニュ地方
生産者／ドメーヌ・ミシェル・カイヨ
価格／750ml.・・・12,892円　(税込)

僅か0.3haの所有畑から年産2000本が世に出ます。　オーク樽にて12ヶ月、その後ステンレスタンク熟成し、無濾過で瓶詰めします。　白い花のアロマと樽香があり凝縮感とミネラル感がバランスしてます。

2026/06/29

2023年　ニュイ・サン・ジョルジュ　【赤／フルボディ】

産地／フランス＞ブルゴーニュ地方
生産者／ドメーヌ・ミシェル・グロ
価格／750ml.・・・10,527円　(税込)

ミシェル・グロのワインは濃いめの色調をもち、果実味が前面に出て、オークの香ばしいフレーバーが豊かに香るタイプ。　ニュイ・サン・ジョルジュとしてはしなやかなタンニンをもち、エレガントなスタイルでお値打ち品でもあります。

2026/06/29

2025年　コート・デュ・ローヌ・ブラン　”エール・ド・ミストラル”　【白／辛口】

産地／フランス＞コート・デュ・ローヌ地方
生産者／エステザルグ葡萄栽培者組合
価格／750ml.・・・2,420円　(税込)

南部ローヌの伝統的な品種のブレンドによるワインです。 フルーティというよりフローラル、アカシアの花を思わせるアロマが全面的です。 その後から洋梨や白桃、フェンネルのニュアンスが感じられます。

2026/06/29

2025年　ヴィーニョ・ヴェルデ・ハーザ・ブランコ　【白／辛口】

産地／ポルトガル＞ミーニョ地方＞ヴィーニョ・ヴェルデ
生産者／キンタ・ダ・ハーザ
価格／750ml.・・・1,650円　(税込)

ポルトガルのの3種類の土着品種のブレンドによる軽やかで爽やかな白ワインです。　輝きのある淡い黄色、レモンやグレープフルーツなどの柑橘系のアロマ、新鮮な青リンゴのアロマが広がります。　非常にフレッシかつフルーティで心地よいキレが感じられます。

2026/06/29　金賞(ムンドゥス・ヴィーニ2026)

2024年　吾妻山麓醸造所　マスカットベリーＡ　【赤／ミディアム】

産地／日本＞福島県＞福島市
生産者／吾妻山麓醸造所
価格／750ml.・・・2,310円　(税込)

イチゴ、プラム、オレンジピール、キルシュなどを感じる果実味に溢れるフルーツバスケットのようなワインに仕上げました。　また、綿あめのような香りとやさしさを感じる赤ワインです。

2026/06/29

2024年　ミュラー・トゥルガウ・プティ・チエ・トロッケン Q.b.A.　【白／辛口】

産地／ドイツ＞ファルツ地域
生産者／ベルハルト・コッホ家
価格／750ml.・・・2,310円　(税込)

ベルンハルト・コッホの醸造責任者を務める「坂田千枝」さんの名を冠して日本市場のために仕込んだ特別なワインです。非常にフルーティでフローラルなアロマが広がります。口に含むと桃やフレッシュなハーブの要素が心地よく感じられるフレッシュな白ワインに仕上がっています。

2026/06/29　残留糖度：1.3g/L　酸度：6.2g/l

2024年　ラインガウアー・シュペートブルグンダー・クヴァリテーツヴァイン・トロッケン　【赤／ミディアム】

産地／ドイツ＞ラインガウ地域
生産者／クラス
価格／750ml.・・・2,750円 (税込)

5年〜40年樹齢のシュペートブルグンダー種から造られます。　熟成は全体の50％を600Lのオーク樽、50％をステンレスタンクに入れ12ヶ月行います。　熟した赤い果実と樽からの要素が非常にバランスよく混ざり合っています。　心地よい酸と洗練された味わいを持っています。

2026/06/29　残留糖度：2.6g/L 酸度：4.9g/L

2025年　エアバッハー・ホーエンライン・リースリング・カビネット　【白／甘口】

産地／ドイツ＞ラインガウ地域
生産者／クラス
価格／750ml.・・・3,300円　(税込)

エアバッハー村の単一畑ホーエンラインからのワイン。桃や洋梨ニュアンス、フレッシュで酸と果実味のバランスの良さがあります。果実味豊かで、ジューシーな桃のような味わいで、非常にフレッシュです。

2026/06/29　残留糖度：76.4g/L 酸度：10.1g/L

2024年　ラインガウ・リースリング・フォルラーツ・トロッケン　【白／辛口】

産地／ドイツ＞ラインラガウ地域
生産者／シュロス・フォルラーツ
価格／750ml.・・・2,530円　(税込)

フレッシュな柑橘系果実や青リンゴ、白い花のような華やかなアロマが漂います。　口に含むと広がる、綺麗な酸味とピュアな果実味が印象的。　白桃や洋ナシの香りと共に凛としたミネラル感が余韻まで爽やかに続きます。

2026/06/10　ビオロジック(認証機関 有機JAS認証)

2024年　I.G.P.ソーヴィニヨン・ブラン　【白／辛口】

産地／フランス＞ラングドック・ルション地方
生産者／ヴィーニュ・デュ・トラン
価格／750ml.・・・1,870円　(税込)

桃やパッションフルーツを思わせる華やかなアロマが広がります。　口に含むときりりと爽やかで、心地よい酸が感じられます。　非常にバランスのとれた口当たりがあり、野生の花のハチミツやかすかにバニラを思わせるニュアンスが感じられます。

2026/06/10

2022年　シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン・ブラン・ド・ノワール　【白／辛口】

産地／フランス＞ボルドー地方
生産者／シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン
価格／750ml.・・・6,523円　(税込

メドック格付第2級のシャトー・デュルフォール・ヴィヴァンが造りだしたユニークな白ワイン。　黒ぶどう品種カベルネ・フラン種を70%用いて、フルーティーさを楽しませるミュスカデル種を30%加えます。　桃や洋梨、蜂蜜のアロマがあり、清涼感のある酸味も心地良い。

2026/05/06

2024年　サヴォワ・ピノ・ノワール　キュヴェ・ガストロノミー　【赤／フルボディ】

産地／フランス＞サヴォワ地方
生産者／ジャン・ペリエ・エ・フィス
価格／750ml.・・・3,080円　(税込)

サヴォワの冷涼な気候が生んだ、フルーティで繊細なピノ・ノワールです。　明るいルビーレッド。　レッドベリー、チェリー、ブラックベリーの香り。　繊細でスパイシーなタンニンがあり、バランスが取れており赤身の肉料理に合います。

2026/05/06

2024年　ガバルダ・シャルドネ　【白／辛口】

産地／スペイン＞カリニェナ
生産者／ボデガス・ガバルダ
価格／750ml.・・・1,540円　(税込)

一部を大樽で1ヶ月熟成させることで、ボディに丸みを持たせています。　トロピカルフルーツや白い花の香りが、上品なバニラのノートと調和しています。心地良い口当たり、生き生きとしてキレのよいフィニッシュです。

2026/05/06

N.V. マルティーニ・ブリュット　【白／辛口】

産地／イタリア＞ピエモンテ州
生産者／マルティーニ・ロッシ
価格／375ml.・・・1,118円　(税込)

北イタリアで収穫された品質の高いシャルドネ種やグレラ種を用いたフルボディタイプの辛口スパークリングワイン。　洋ナシやリンゴの爽やかな香りと程よい酸味が特徴で、食前酒としてはもちろん、魚料理やさっぱりとした前菜とも相性が良好です。

2026/05/06

2024年　吾妻山麓醸造所 デラウェア　【白／辛口】

産地／日本＞福島県
生産者／吾妻山麓醸造所
価格／750ml.・・・1,980円　(税込)

山形県産のデラウェア使用し、夏祭りで飲んだラムネのような懐かしさを感じる辛口の白ワインに仕上げました。　2024年の夏に収穫したデラウェアを醸したワインです。　ボトルを冷やしていただくと水玉模様が浮かび上がる特殊なラベルです。

2026/04/17　サクラアワード2026 シルバー、フェミナリーズ世界ワインコンクール2026 ゴールド

2024年 フィキモリ　【赤／ミディアム】

産地／イタリア＞プーリア州
生産者／トルマレスカ(アンティノリ傘下)
価格／750ml.・・・2,750円　(税込)

鮮やかなルビーレッドの色調。グラスからはイチゴやラズベリーなどの赤系果実の豊かなアロマが広がります。　フィキモリは、夏に赤ワインを冷やして飲むという、暑さが厳しいプーリア州の伝統をヒントに造られた赤ワインです。

2026/03/26

2023年　ピースポーター・ゴールドトロップヒェン・カビネット　【白／中甘口】

産地／ドイツ＞モーゼル・ザール・ルーヴァー地域
生産者／クルト・ハイン
価格／750ml.・・・3,300円 (税込)

ハインでは、ゴールドトロップヒェン・カビネットの区画を決め、ぶどう栽培を行います。　フレッシュな味わいが大切と考え、他の葡萄より早めに収穫します。　その功でとてもバランスがよく、飲みやすい味わいです。　上質な甘さの中に程よい酸、ミネラルが強く感じられます。

2026/03/26　　残留糖度;53.5g/L 酸度;8.0g/L

2023年　ピースポーター・ゴールドトロップヒェン・シュペートレーゼ　【白／甘口】

産地／ドイツ＞モーゼル・ザール・ルーヴァー地域
生産者／クルト・ハイン
価格／750ml.・・・3,850円 (税込)

モーゼル河中流域で最も有名な産地ピースポート村の切り立った渓谷の日当たり最高な再頂部にゴールドトロプヒェンの畑はあります。　ぶどうの状態をよく観察して果汁濃度の高まったぶどうを選びます。　伝統に沿ったクラシカルなスタイルを守り続ける名門醸造所です。

2026/03/26 　残留糖度;81.8g/L 酸度;7.9g/L　92点(ヴィヌム)、93点(ジェームス・ザックリング.com)

2020年　ヴァインハイマー・キルヒェンシュトゥック・トロッケンベーレンアウスレーゼ　　【白／極甘口】

産地／ドイツ＞ラインヘッセン地域
生産者／ハインフリート・デクスハイマー家
価格／375ml.・・・4,400円　(税込)

フクセルレーベ種から造られた貴腐ワインです。　収穫は10月の末に行います。貴腐菌が付き、干し葡萄状にしぼんだ状態の葡萄を丁寧に選別しながら手摘みで収穫します。収穫した葡萄をセラーに運び、プレスし、温度管理したステンレスタンクで約3〜4週間発酵させ、そのまま同じタンクで熟成させます。

2026/03/01　州大会金賞受賞　Z;178.0g/L S;8.5g/L

2023年　ジェオグラフィコ・フェランテ・レッジェーロ・アパッシメント　【赤／フルボディ】

産地／イタリア＞トスカーナ州
生産者／ジェオグラフィコ
価格／750ml.・・・2,640円　(税込)

ぶどうの収穫を遅らせ、樹上で乾燥させて糖度を上げます。甘味を帯びたジャミーで複雑、フルボディで洗練された味わいがあります。サンジョヴェーゼらしい果実味と同時に、サンジョヴェーゼらしからぬ緻密なフェノール分の凝縮感も持ち合わせています。

2026/02/25

2020年　ヴァインハイマー・キルヒェンシュトゥック・ベーレンアウスレーゼ　【白／極甘口】

産地／ドイツ＞ラインヘッセン地域
生産者／ハインフリート・デクスハイマー家
価格／375ml.・・・3,080円　(税込)

早熟なフクセルレーベ種を使っています。　平均樹齢は36年。スレートと粘土、石の多い砂質粘土、粘土石灰質が混ざる土壌です。　畑の標高は210〜285m。15度に管理しながら、38日間発酵させます。　貴腐の風味があり、濃厚で複雑、余韻に酸が感じられます。

2024/11/12　

2023年　ボルゴ・アッラ・テッラ・キアンティ・コッリ・セネージ　【赤／フルボディ】

産地／イタリア＞トスカーナ州
生産者／ジェオグラフィコ
価格／750ml.・・・2,310円　(税込)

熟したチェリーやワイルドベリー、アニスの豊かなアロマに加え、微かにスパイスの要素が混ざっています。口に含むとラズベリージャムや地中海のハーブを思わせるフレイバーが広がり、ベルヴェットのようにしなやかなタンニンが心地よく感じられます。

2026/02/07　96点(ルカ・マローニ 2025)

2023年　モレッリーノ・ディ・スカンサーノ・カンポ・デッラ・パウーラ・セレツィオーネ　【赤／フルボディ】

産地／イタリア＞トスカーナ州
生産車／ファットリア・クエルチャロッサ
価格／750ml.・・・4,180円 　(税込)

サンジョヴェーゼ90%、メルロ5%、カベルネ ソーヴィニヨン5%から造られます。　熟成はフレンチオークで12〜18ヶ月行います。　深みのある濃いルビーレッド、ブラックチェリーにブラックペッパーを思わせるスパイシーな要素が混ざるアロマとフレイバーがあります。

2026/02/07

2020年　マルベック・ラ・ヴィーニュ・ア・レオンス　【赤／フルボディ】

産地／フランス＞西南地方
生産者／シャトー・デ・ゼサール
価格／750ml.・・・2,200円 (税込)

痩せた土壌に適しているマルベック種100%から造られる個性派。　ステンレスタンクで22度から24度に調温しながら4週間掛けて発酵させたワインは、やわらかなタンニンと甘さを出すため、一部のみフレンチオーク樽を使用して熟成されます。

2026/02/07

2020年　リラック・ルージュ　マリー・ジョセ　【赤／フルボディ】

産地／フランス＞コート・デュ・ローヌ地方
生産者／クロ・デュ・モン・オリヴェ
価格／750ml.・・・7,150円　(税込)

最良のタンクからのセレクションによるスペシャル・キュヴェです。　エレガントさとフレッシュさのあるワインにしたいので、抽出を強くしすぎないようにしています。　ブラックチェリーや赤のプラム、ラズベリー、焼いたスパイス、野生的なハーブのアロマがあり非常にしなやかなタンニンが心地よく感じられます。

2026/02/07

2021年　シャトー・ルクーニュ・ブラン　【白／辛口】

産地／フランス＞ボルドー地方
生産者／ミラード・ファミリー
価格／750ml.・・・1,980円　(税込)

樽熟成は一切せず、ステンレスタンクで1か月発酵。　発酵中にワインの旨味や複雑さを増すためのバトナージュを施しています。　爽やかな柑橘系の香りや青々としたハーブを思わせる香りを感じ、ほのかにコクのあるふくよかな旨味が奥行きを感じる辛口です。

2026/02/07

2024年　コート・デュ・ローヌ・ブラン　ラ・ベカソンヌ　【白／辛口】

産地／フランス＞コート・デュ・ローヌ地方
生産者／ドメーヌ・アンドレ・ブルネル
価格／750ml.・・・3,080円　(税込)

収穫量は40hL/ha。ニューマティックプレスで圧搾し、果汁は12度まで温度を下げ、36時間かけ澱引きします。　調温されたステンレスタンクで発酵され、タンク内で澱と共に6カ月間純正されます。　アロマティック、かつフレッシュさを追求した果実味溢れるワインです。

2026/02/07

2022年　オート・コート・ド・ニュイ　フォンテーヌ・サン・マルタン・ブラン　【白／辛口】

産地／フランス＞ブルゴーニュ地方
生産者／ドメーヌ・ミシェル・グロ
価格／750ml.・・・6,286円　(税込)

ミシェル氏と父のジャン・グロが、長い年月をかけて作り上げたモノポール(単独所有畑)。　新樽比率20%のオーク樽で熟成され、フレッシュなグレープフルーツのアロマに、洋梨や青リンゴのニュアンス。　口に含むと、白桃を思わせる優しい甘味が口いっぱいに広がります。

2026/02/07

2022年　ジュヴレ・シャンベルタン・ディス・クリマ　【赤／ミディアム】

産地／フランス＞ブルゴーニュ地方
生産者／ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ
価格／750ml.・・・12,020円　(税込)

同家の所有する10区画の葡萄から造られた村名ワインです。　ラズベリーやブラックチェリーの果実のアロマがあり、シルキーで滑らかなタンニンと凝縮した果実味が広がります。　引き締まった酸と樽からのバニラ風味が上品な余韻になっています。

2026/02/07

2024年　アンデルーナ・シャルドネ　【白／辛口】

産地／アルゼンチン＞メンドーサ地区
生産者／アンデルーナ・セラーズ
価格／750ml.・・・2,640円　 (税込)

日本市場のために特別に樽熟成させたワインです。フレンチオークの新樽で6ヶ月熟成させます。白桃とトロピカルフルーツやバニラの香りがあり、樽香の印象が鮮烈でマロラクティック発酵で酸は柔らかさがあります。果汁濃度の高さから来る甘い口当たりのニュアンスがあり充実した味わいです。

2026/01/24

2022年　ラ・ミシオン・デ・ピルケ・カベルネ・ソーヴィニヨン・レセルバ 　【赤／ミディアム】

産地／チリ＞マイポ・ヴァレー
生産者／カーサ・フェーヴル
価格／750ml.・・・1,650円 　(税込)

一部をフレンチオークの樽で4ヶ月熟成させます。深いチェリーを思わせる色合い、ブラックベリー、ブラックカラント、ビルベリーに花の香りが混ざる強いアロマ、キャラメルのような上質な香りも感じられます。　なめらかなタンニン、ブラックベリーの果実や、樽からくる木のニュアンスも感じられます。

2026/01/24

2024年　ソーヴィニヨン・ブラン・レセルバ　【白／辛口】

産地／チリ＞マイポ・ヴァレー
生産者／ビーニャ・ファレルニア
価格／750ml.・・・1,650円 　(税込)

明るい黄色、イチジクやセージの強い香り、シトラスやメロンの風味、十分な酸と長くフレッシュな余韻があり、非常に豊かな味わいです。 　ファレルニアのソーヴィニヨン・ブランは香りが極めて強く表れますが、それは葡萄そのものが強い風味を持っているからです。

2026/01/24

2023年 ヴェレナー・ゾンネンウーア・リースリング・カビネット　【白／中甘口】

産地／ドイツ＞モーゼル・ザール・ルーヴァー地域
生産者／モイレンホフ
価格／750ml.・・・3,300円 (税込)

ヴェレナー・ソンネンウーア「日時計」は、ブルゴーニュで例えればグラン・クリュに匹敵するほどの超一流畑です。　平均樹齢10年の若木から収穫したぶどうを、ステンレスタンクで温度管理しながら2ヶ月掛けてじっくりと低温発酵させます。　若木ならではの活き活きとした香りと酸、フレッシュな甘味と果実味があります。

2026/01/13　残留糖度;57.4g/L 酸度;8.4g/L

2023年 ヴェレナー・ゾンネンウーア・リースリング・シュペートレーゼ　【白／甘口】

産地／ドイツ＞モーゼル・ザール・ルーヴァー地域
生産者／モイレンホフ
価格／750ml.・・・4,180円 (税込)

ヴェレナー・ソンネンウーア「日時計」は、ブルゴーニュで例えればグラン・クリュに匹敵するほどの超一流畑です。　平均樹齢50年の古木から、華やかなトロピカルフルーツやアプリコット思わせる甘く豊かな香り、非常にきめ細やかな口当たりのふくよかなワインが生まれます。

2026/01/13　残留糖度;69.1g/L 酸度;8.5g/L

2022年 コリーヌ・ロダニエンヌ・シラー　【赤／フルボディ】

産地／フランス＞コート・デュ・ローヌ地方
生産者／ドメーヌ・エリック・エ・ジョエル・デュラン
価格／750ml.・・・4,620円　(税込)

発酵、熟成共にステンレスタンクで行われます。　様々な赤い果実、スミレやバラの花のアロマにスパイスのニュアンスが混ざります。　口に含むとたっぷりと厚みがあり、エレガントで繊細なタンニンがうまく調和しています。

2025/12/15

2020年 ゴヴェルノ・アッルーゾ・トスカーノ・ポッジョ・チヴェッタ　【赤／フルボディ】

産地／イタリア＞トスカーナ州
生産者／テヌーテ・ロセッティ (ファンティーニ)
価格／750ml.・・・3,630円　(税込)

西暦1,400年頃に確立された「ゴヴェルノ」という果汁濃度を高める醸造法で造られます。　熟した赤い果実や花を思わせる香りの混ざる複雑なアロマを持っています。　フルボディでしなやか、非常にフルーティな味わいです。

2025/12/15　98点(ルカ・マローニ2025)

N.V. ビアンコ・トスカーナ　【白／辛口】

産地／イタリア＞トスカーナ州
生産者／テヌーテ・ロセッティ (ファンティーニ)
価格／750ml.・・・1,870円　(税込)

温度管理されたステンレスタンクで発酵させます。　白い花のアロマの中に、かすかにパイナップルを思わせるトロピカルフルーツの要素、甘い果実のフレイバーを感じるアタック、口当たりはフレッシュな辛口で、程よいボディがあります。

2025/12/15　95点(ルカ・マローニ2025)

N.V. ロッソ・トスカーナ　【赤／ミディアム】

産地／イタリア＞トスカーナ州
生産者／テヌーテ・ロセッティ (ファンティーニ)
価格／750ml.・・・1,870円　(税込)

葡萄の収穫を一週間ほど遅らせて、しっかりと完熟させてから収穫します。　赤のフルーツや野生のベリーを思わせるフレッシュなアロマが広がります。フレッシュな口当たりで程よいボディがあり、スムーズなタンニンが心地良く感じられます。

2025/12/15　95点(ルカ・マローニ2025)

2021年 サリチェ・サレンティーノ・ロッソ・フォルテ・インカント　【赤／フルボディ】

産地／イタリア＞プーリア州
生産者／ロッカ・デイ・モリ
価格／750ml.・・・1,760円　(税込)

温度管理のされた大樽で発酵し、3ヶ月スラヴォニアンオークの大樽で熟成させます。　リージアや繊細な野性のスミレ、豊かなプラム、土を思わせる香りが混ざり合ったアロマ。力強いタンニンに支えられたしっかりとした骨格があります。

2025/12/15

2022年 テンプラニーリョ・ドラゴン・ビノ・デ・ラ・ティエラ　【赤／ミディアム】

産地／スペイン＞カステーリャ・イ・レオン州
生産者／ベルベラーナ 社
価格／750ml.・・・1,540円　(税込)

アメリカンオークの樽（一部新樽）で6ヶ月熟成させます。 豊潤で濃厚なフルーツのブーケがあり、バランスは素晴らしく、長く調和の取れたフィニッシュです。　短期間ですが、樽熟成させていることと、南に位置する産地であることで、葡萄がしっかりと熟し、集約もあります。

2025/12/15